Bahan Membuat Konro Bakar Khas Makassar
- 1/2 kg daging sapi atau iga sapi.
- 7 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt merica.
- 5 buah cabai merah.
- 1 buah asam jawa.
- 2 buah kluwak.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk purut.
- 1/2 buah lengkuas.
- Mentega.
- Kecap.
Langkah Memasak Konro Bakar Khas Makassar
- Rebus daging atau iga sapi sampai lunak.
- Angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu dengan menghaluskan bawang merah bawang putih cabai merah ketumbar merica dan kluwak.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan garam, air asam jawa daun salam daun jeruk purut dan lengkuas yang sudah dimemarkan.
- Masukkan daging ke dalam tumisan masak sampai bumbu meresap kemudian angkat.
- Oleskan mentega dan kecap.
- Panggang daging sampai matang.
- Konro siap disajikan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Cumibakso Saos Lada Hitam Yang Renyah
Cara Membuat Sambal Santan Terong Tempe Bandeng Asap Kemangi Yang Gurih
Rahasia Membuat Sop Merah Jamur Kancing Low Fat Yang Enak
Cara Memasak Tuna En Croute Yang Lezat
Rahasia Membuat Chiffon Cappuccino Simpel Ekonomis Yang Nikmat
Resep Diet Friendly Lemonilo Aglio Olio Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tumis Kiciwis Tauge Bumbu Kencur Yang Nikmat
Resep Kolak Candil Ubi Ungu Yang Lezat
Rahasia Membuat Nasi Briyani Ayam Yang Enak
Cara Membuat Tempe Sambal Kemangi Yang Lezat
Resep Sayur Kukus Saus Tzatkiki Yang Nikmat
Resep Bolu Pisang Kismis Kukus No Mixer No Ribet No Drama Yang Nikmat
Cara Memasak Combro Isi Sambal Tempe Yang Renyah
Resep Nasi Biryani Yang Gurih
Resep Nasi Briyani Ayam Yang Gurih
Cara Memasak Cumi Asam Manis Lada Hitam Yang Renyah
Rahasia Memasak Lontong Basmati Tanpa Daun Pisang Janur Besek Yang Gurih
Rahasia Memasak Bolu Pandan Jadul No Mixer Magic Com Yang Lezat
Rahasia Membuat Sambel Teri Kacang Dan Tempe Yang Enak
Resep Nasi Briyani Ayam Yang Renyah
Resep Good Day Cappuccino Bolu By Me Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tempe Telur Dadar Menu Diet Yang Gurih
Rahasia Memasak Cumi Manis Lada Hitam Yang Lezat
Resep Sambal Tempe Kukus Yang Enak
Rahasia Membuat Sayur Katuk Kuah Yang Lezat