Bahan Membuat Cumi Manis Lada Hitam
- 1 ekor/kurleb 500gram cumi manis.
- 50 gram Tepung kanji.
- 100 gram tepung segitiga/cakra.
- 1/4 sdt baking soda.
- 2 bawang putih.
- 1 sdm saos tiram.
- Garam,lada.
- 1 kuning telur.
- Minyak utk menumis dan menggoreng.
- Bahan saos.
- 10 sdm saos lada hitam (merk apa aja) sy Mc Lewis.
- 1/2 butir bawang bombai.
- 1/2 paprika merah/hijau (optional).
Langkah Memasak Cumi Manis Lada Hitam
- Bersihkan cumi dr tinta,tulang dan kulit luarnya,iris kecil2 memanjang..
- Bumbui dg garam,bawang putih yg sdh dihaluskan,lada/merica, saos tiram penyedap..
- Tambahkan 1/4 sdt Baking soda, dan 1kuning telur. Diamkan kurang lbh 30menit. masukan tepung kanji,aduk sampai rata..
- Balurkan cumi dalam wadah lain yg berisi tepung segitiga/cakra,kemudian goreng hingga matang kecoklatan (jgn trlalu lama menggorengnya nnti jd alot).
- Rajang bombai dan paprika kemudian tumis hingga harum,masukan cumi yg sdh digoreng,aduk2 sebntar..tambahkan saos lada hitam,aduk lg sebntar..sajikan 😍🤤 (bs jg dimasak saosnya aja,baru disiramkan ke atas gorengan cumi).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kunyit Asam Yang Renyah
Rahasia Memasak Jamu Herbal Tradisional Yang Renyah
Resep Ayam Jahe Slow Cooker Yang Lezat
Resep Telur Gabus Ubi Ungu Yang Gurih
Resep Jamu Campur Sari Ala Ibu Mertua Yang Nikmat
Resep Nasi Tim Salmon Yang Nikmat
Rahasia Membuat Acar Mangga Yang Renyah
Resep Nasi Bakmoy Ayam Sedappp Yang Gurih
Cara Membuat Lalapan Sambel Jeletot Yang Enak
Rahasia Membuat Menu Batita Balita Nasi Aroma Yang Renyah
Resep Bolen Pisang Puff Pastry Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bolen Pisang Pastry Yang Gurih
Rahasia Memasak Kunyit Asam Yang Lezat
Cara Memasak Jamu Jahe Kunyit Yang Enak
Rahasia Memasak Bubur Tim Salmon Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tumis Pelangi Yang Renyah
Resep Perkedel Tahu Kornet Yang Gurih
Rahasia Membuat Jamu Kunyit Sirih Asam Yang Nikmat
Resep T2 Herbal Drink Kunyit Asam Yang Renyah
Resep Menu Diet Kalori I Makan Siang 441 Kalori Yang Lezat
Cara Membuat Donat Empuk And Amp Menul Yang Nikmat
Resep Jahe Kunyit Asem Yang Gurih
Cara Memasak Leci Squash Bikinramadhanberkesan Takjilhariini Yang Lezat
Resep Beef And Chicken With Edamame Carrot Potato Porridge Yang Lezat
Rahasia Membuat Mpasi46m Ikan Kembung Wortel Tempe Yang Renyah