Bahan Membuat Donat Empuk & Menul
- 250 gr terigu cakra.
- 2 butir kuning telur.
- 1 sdm susu bubuk full cream.
- 2 sdm gula pasir.
- 1 sdt ragi instant.
- Sejumput garam.
- 120 ml susu cair hangat.
- 30 gr mentega tawar.
- Topping:.
- Secukupnya glaze greentea dan tiramisu.
- Secukupnya selai blueberry.
- Secukupnya keju.
- Secukupnya almond slize panggang.
- Secukupnya trimit.
Langkah Memasak Donat Empuk & Menul
- Campur semua bahan, mixer atau uleni hingga kalis. Saya lagi males ngeluarin dudukan mixer jadinya saya uleni pake tangan hingga kalis (#pegeltangan 😂😁) setelah kalis bulatkan dan diamkan selama 40 menit, tutup dengan lap serbet basah..
- Setelah 40 menit Adonan mengembang 2x lipat, lalu kempiskan. Bulat²kan adonan donat dan tekan dengan telapak tangan hingga jadi bulat pipih (saya jadi 12 bh bulatan) dan diamkan lagi selama 30 menit.
- Panaskan minyak dengan api sedang, goreng donat hingga matang..
- Setelah dingin hias / beri topping donat sesuai selera. donatnya enak dan empuk 😋.
- Ini yang kedua kalinya bikin, sebagian donatnya bentuk yang bolong tengahnya dan pakai taburan gula donat aja..
Get Latest Recipe : HOME