Sudah nangkring…» Sebenarnya Law's Kitchen tak hanya menyediakan marmer cake, tapi juga beragam kue lainnya seperti bolu jadul aneka topping, brownies, bolu tape keju, lapis Surabaya hingga Chui Kao So. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut dan mengembang. Resep Ogura Cake Taro ( Purple sweet yam) New Recipe favorit.
Bahan Membuat Marmer Cake ala Law Thomas
- 8 kuning telur.
- 7 putih telur.
- 250 gr gula halus.
- 200 gr terigu.
- 25 gr susu bubuk.
- 330 gr butter.
- 2 sdm cokelat bubuk dan sedikit pasta cokelat.
Langkah Memasak Marmer Cake ala Law Thomas
- Siapkan bahan-bahannya.
- Masukkan dalam wadah, butter dan gula halus, mixer hingga putih mengembang.
- Masukkan kuning telur satu per satu dengan jeda 1 menit per telur, mixer hingga tercampur rata.
- Masukkan terigu dan susu bubuk secara perlahan, mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
- Di wadah lain, mixer putih telur hingga putih mengembang dan tidak jatuh dari wadah jika wadah dibalik.
- Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap, 3 kali, aduk balik hingga tercampur rata.
- Ambil sepertiga bagian adonan, tuanh dalam wadah lalu beri cokelat bubuk dan pasta cokelat, aduk rata.
- Siapkan loyang yang sudah dioles dengan butter lalu tuang adonan secara bergantian, bentuk pola marmer.
- Panaskan oven kemudian panggang adonan kue selama 45 menit dengan suhu 175 derajat, sesuaikan dengan oven masing-masing.
- Setelah matang, diamkan sejenak agar kue agak hangat baru keluarkan dari loyang dan siap disajikan.
Satu di antaranya pedangdut Inul Daratista yang membagikan resep marmer cake kreasinya."Nasib artis nganggur ya begini hidupnya di dapur. Jangan bandingkan teksture marmer cake ini dengan chiffon ya, memang udah beda aliran hihi. Hasilnya enaaak kok, porinya tetep halus, lembut. Drucilla Cornell, Founder, uBuntu Project Kamel Daoud Meghan Daum, writer Gerald Early, Washington University-St. Louis Jeffrey Eugenides, writer Dexter Filkins Federico Finchelstein, The New School Caitlin Flanagan Richard T.
Get Latest Recipe : HOME