Setelah minyak panas, silahkan tumis bumbu balado yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Ada lagi versi resep Bumbu Balado yang menambahkan Terasi, kalau ini sudah keluar jalur dari pakem.
Bahan Membuat Tempe Tongkol Balado
- It's 1 papan of tempe.
- Prepare 3 pak of mika ikan tongkol.
- Prepare 5 buah of cabe keriting merah.
- You need 10 of cabe rawit merah.
- You need 6 siung of bawang merah.
- It's 5 siung of bawang putih.
- Prepare 3 butir of kemiri.
- You need 1 of Tomat merah.
- It's 1 sdm of gula pasir.
- Prepare 1 lembar of daun jeruk.
- You need 1 lembar of daun Salam.
- You need 1/2 sdt of merica bubuk.
- It's 1 SDM of kaldu bubuk.
- It's 1/2 sdt of gula merah.
- Prepare secukupnya of Air.
- It's secukupnya of minyak.
Langkah Memasak Tempe Tongkol Balado
- Potong-potong tempe lalu cuci sebentar lalu tiriskan.
- Cuci tongkol supaya bersih lalu tiriskan.
- Kemudian ulek cabe keriting,cabe rawit, bawang merah, bawang putih,kemiri tomat sampai halus,.
- Siapkan wajan masukan minyak dan nyalakan api sedang lalu masukan bumbu ulek tumis sampai harum kemudian masukan daun salam,daun jerukdan tuang air sampai mendidih..
- Setelah mendidih masukan tempe dan ikan tongkol kasih bumbu kaldu,merica,gula pasir,gula merah, aduk-aduk sampai tercampur rata kemudian diamkan biar meresap bumbunya..
- Setelah meresap koreksi rasa setelah terasa pas bumbunya siap disajikan.
- Selamat mencoba ๐ฉโ๐ณ.
Tongkol maniz ุญุงุฑ Balado #Tongkol ุงูุฑูุญุงู #Dendeng ูุทุนุฉ ุฎุจุฒ ูุฐูุฐุง # ุนุงุตู -ุงุณูู ููุจ ุงุนุฑู #Pepes ุฃุณู ุงู ุงูุชููุฉ #Gulai ุณู ู ุฃุจู ุณูู #Cilok Balado ุงูููุฒุงู #Tongkol Balado ูุทุนุฉ. Bagi penyuka makanan pedas, resep ikan tongkol balado ini sangat cocok disantap ditemani dengan nasi hangat. On Frame: Nasi Timbel Kluwih (Tahu,tempe,Lalapan,ikan kapas balado,โฆยป Terong panggang diisi dengan campuran sambal balado dan tempe. Dibumbui Royco Kaldu Ayam dan taburan keju cheddar di atasnya. Hidangan yang pas buat makan bersama keluarga di akhir pekan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 7 Ayam Lado Mudo Cabe Ijo Khas Koto Gadang Untuk Pemula
Cara Memasak Cireng Isi Suir Ayam Pedas Anti Gagal
Cara Memasak Sambal Cabe Ijo Padang Yang Sederhana
Resep Bolu Kukus Pandan Ekonomis Untuk Jualan
Resep Cumi Basah Masak Hitam Anti Gagal
Cara Memasak Puding Mozaik Tomat Nutrijel Yang Enak
Resep Churos Coklat Murah
Cara Memasak Kepiting Lobster Asam Manis Enak Terbaru
Cara Memasak Tapioca Pearls Brown Sugar Boba Farah Quinn
Cara Memasak Singkong Thailand Toping Keju Enak Terbaru
Cara Memasak Seblak Farah Quinn
Cara Membuat Chocolate Silky Pudding Sederhana Dan Enak
Resep Biji Ketapang Wajib Dicoba
Resep Seblak Kuah Irit Anti Gagal
Resep Seblak Mie Yang Mudah
Resep Bolu Pandan Kukus Enak Terbaru
Resep Black Churros 7 Ekonomis Untuk Jualan
Resep Suwir Ayam Pedas Isian Cireng Farah Quinn
Resep Cireng Isi Ayam Pedas Bahan Sederhana
Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Burtantem Bunda Pasti Bisa
Resep Bubur Ketan Hitam Yang Sederhana
Cara Memasak Puding Semangka Rumahan
Cara Memasak Brownies Kukus Ny Liem Praktis
Cara Membuat Roti Boy Ekonomis Untuk Dijual
Resep Salad Buah With Olivoila Istimewa