Nasi briyani merupakan sajian khas Timur Tengah yang populer dan digemari banyak orang. Cocok sekali untuk makan bersama dalam porsi besar. Nasi kaya rempah ini biasa disajikan dengan daging.
Bahan Membuat Nasi briyani ayam
- Secukupnya daging ayam bersama tulang.
- Beras 1 gelas ukuran 200 ml rendam selama 30 menit.
- Secukupnya minyak samin bisa di ganti dengan mentega.
- 1/2 Saset susu skm cairkan dengan satu gelas air.
- Secukupnya garam/ penyedap rasa.
- Bumbu halus :.
- 4 buah bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 4 cm jahe.
- 1/2 sdt biji pala.
- 1/2 sdt biji cengkeh.
- 1/2 sdt merica.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt adas manis.
- Bumbu cemplung :.
- Bunga lawang.
- Kapulaga.
- Daun salam.
- Sereh geprek.
- Daun jeruk.
Langkah Memasak Nasi briyani ayam
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kedalam minyak/ mentega sampai harum, tambahkan bahan cemplung daun jeruk sereh kapulaga bunga lawang daun salam.
- Kemudian masukkan daging ayam aduk aduk sampai merata tambahkan susu cair aduk aduk lagi hingga bumbu meresap tambahkan sedikit garam / penyedap rasa.
- Cuci bersih beras yang sudah direndam tiriskan, masukkan beras sambil di aduk aduk kembali hingga semua bahan tercampur, tunggu bumbu meresap dan air tinggal sedikit matikan kompor..
- Selanjutnya masak dengan rice cooker, seperti masak nasi biasa.. Nasi briyani ayam siap disajikan bersama keluarga 😊😍.
Nasi Biryani/ Briyani Versi Beras Lokal enak lainnya! Chapatti roti and Indian food on dining table. Sejarah munculnya nasi briyani adalah Para pedagang maupun pelancong dari Paris, awalnya Citarasa dari Masakan Nasi Biryani Ayam Spesial ini adalah lezat, nikmat dan gurih bercampur jadi. Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi). Untuk mnghindari makanan yang berkolesterol tinggi, yuk coba resep Nasi Briyani Ayam dengan susu segar low fat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Mpasi 7 Bulan Bubur Ayam Tomat Wortel Yang Renyah
Resep Donat Roti Sosis Dengan Wijen Yang Lezat
Cara Memasak Kolak Biji Salak Warna Warni Yang Renyah
Rahasia Membuat Cumi Hitam Manis Pedas Cumi Saus Tiram Ala Resto Chinese Food Yang Nikmat
Resep Mangut Ikan Pari Asap Yang Renyah
Resep Gulai Tunjang And Amp Tetelan Sapi Yang Renyah
Rahasia Memasak Talam Kukus Nagasari Bersira Yang Lezat
Rahasia Membuat Nagasari Loyang Yang Lezat
Cara Membuat Cireng Aci Goreng Anti Gagal Anti Meledak Yang Lezat
Cara Memasak Sawi Putih Santan Ala Mom And 39 S Nduts Yang Gurih
Resep Mpasi Gwen 7m Nasi Tim Ikan Sawi Hijau Yang Renyah
Resep Lele Bumbu Rujak Mangut Lele Yang Enak
Resep Nagasari Nogosari Dragonsari Yang Gurih
Resep Gudeg Nangka Telur Yang Renyah
Rahasia Membuat Cumi Lada Hitam Saos Tiram Yang Gurih
Resep Nagasari Yang Gurih
Cara Membuat Puding Tape Ketan Hitam Yang Lezat
Cara Membuat Mangut Lele Kemangi Yang Lezat
Cara Membuat Mangut Ikan Pari Asap Tahu Terong Yang Lezat
Rahasia Membuat Kolak Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Nagasari Lapis Hunkwe Yang Lezat
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Renyah
Resep 91gulai Tunjang Khas Minang Yang Enak
Cara Membuat Donat Mini Sosis Yang Renyah
Rahasia Memasak Cendol Kacang Polong Yang Enak