
Bahan Membuat Sop Konro No Kluwak No Kelapa Sangrai
- 500 gr daging+tulang sapi.
 - 2 liter air.
 - 4 lbr daun salam.
 - Secukupnya Kaldu sapi.
 - Secukupnya Garam.
 - Bumbu halus:.
 - 3 btg serreh.
 - 2 cm lengkuas.
 - 1 cm jahe.
 - 5 siung bawang putih.
 - 8 siung bawang merah.
 - 1 sdm ketumbar biji.
 - 1 sdt merica biji.
 - Pelengkap:.
 - Jeruk nipis.
 - Daun bawang.
 - Daun sup.
 - Bawang goreng.
 - Cabe kecil ulek.
 
Langkah Memasak Sop Konro No Kluwak No Kelapa Sangrai
- Semua bumbu halus iris kasar kecuali merica dan ketumbar yaaa.
 - Panaskan minyak goreng semua bumbu tadi (jangan dulu dihaluskan ya) sampai wangi.. Awas gosong.. Kalau bisa merica masukkan paling akhir.
 - Semua bumbu yang habis di goreng di haluskan pakai blender.
 - Krn sy pakai presto maka, air + daging + bumbu yg hbs dblender + kaldu sapi saya campur semua di presto.
 - Masak 30 menit.. Taraaa jadi dehh tinggal cek rasa, tambahkan daun bawang, daun sup, jeruk nipis dan cabe kecil ulek.. Bisa dimakan pakai nasi panas, ketupat atau burassa 😍😘.
 
Get Latest Recipe : HOME
























