PERMEN MANISAN PEPAYA [Cuma 3 Bahan]

Manisan pepaya yang memiliki cita rasa unik bisa menjadi camilan sehatmu sehari-hari. Khasiatnya sudah tentu tak perlu diragukan, karena pepaya memiliki Olahan manisan pepaya ini ada yang basah maupun kering. Bahan yang digunakan adalah buah pepaya mengkal, asam sitrat, gula pasir.

Bahan Membuat PERMEN MANISAN PEPAYA [Cuma 3 Bahan]

1. 1 buah pepaya mengkal (yang masih keras).
2. 250 gr gula pasir.
3. Sejumput Citric Acid (Asam Citrun).
4. Untuk baluran.
5. Secukupnya gula pasir.

Langkah Memasak PERMEN MANISAN PEPAYA [Cuma 3 Bahan]

1. Kupas pepaya, cuci bersih, buang bijinya lalu parut halus. Saya menggunakan parutan kelapa..
2. Peras pepaya yg sudah diparut dengan kain bersih buang airnya ya.. yang dipakai hanya serat buahnya saja.. ini harus benar benar tiris ya, jangan sampe masih berair, nanti hasilnya lembek gabisa dibentuk.
3. Lanjut masak parutan pepaya tadi dengan gula pasir, tambahkan citric acid biar ada asem asem segernya.. masaknya pakai api kecil sampai menjadi kempal, pulen & bisa dipulung..
4. Masaknya jangan terlalu lama ya, hanya sampai pulen, soalnya kalau kelamaan nanti gosong & cepat mengeras, malah susah dibentuk.
5. Bulatkan manisan pepaya, lanjut gulingkan/ balur gula pasir. Sebisa mungkin pakai gula pasir yang butirannya agak besar, bila pakai gula pasir kristal (seperi merk Gulaku) itu bakalan meleleh gulanya, ga bagus nanti hasilnya..
6. Jemur di terik matahari, saya jemur 3 hari sudah bagus teksturnya & ga leleh gula balurannya..
7. Simpan di toples kedap udara, bisa tahan lama kok. Saya pernah bikin saya sisihkan beberapa lalu saya simpan 1 bulan masib oke..

Permen manis yang satu ini biasanya dijadikan sebuah topping untuk membuat roti-roti Perancis terlihat manis seperti, Panettone. Biar nggak pernasaran dengan rasanya, yuk langsung bikin deh. Kalau dicampur buah pala itu jadi manisan paladang. CARA MEMBUAT MANISAN PEPAYA : Manisan buah pepaya lebih enak dari pada buah pepaya yang telah masak. Seperti kita semua tahu bahwa buah pepaya masak sangat lembek dan mudah busuk.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Bolu Magic Com Sederhana Dan Praktis Yang Nikmat

Rahasia Membuat Tempe Kukus Sambal Kemiri Yang Gurih

Cara Membuat Kue Bolu Pandan Messes Megiccom Yang Renyah

Rahasia Membuat Nasi Liwet Teri Asin Ricecooker Yang Gurih

Resep Sambal Tempe Kukus Yang Renyah

Resep Bolu Kismis Simple Yang Gurih

Rahasia Memasak Nasi Liwet Praktis Rice Cooker Yang Nikmat

Rahasia Membuat Sawi Hijau Putih Oseng Tahu Yang Gurih

Cara Memasak Bolu Pandan Keju Rice Cooker Yang Enak

Resep Bolu Marmer Yang Enak

Cara Membuat Butter Rice Udang Yang Enak

Cara Memasak Bolu Pandan Empuksmagicom Yang Lezat

Rahasia Memasak Sambel Tempe Belimbing Wuluh Yang Gurih

Cara Memasak Nasi Ayam Kfc Magic Com Yang Nikmat

Rahasia Membuat Bolu Magicom Anti Gagalrasa Sama Kaya Di Oven Yang Lezat

Resep Nugget Tempe Ayam Sambal Kacang Yang Nikmat

Resep Nasi Liwet Ayam Kaefci Geprek Yang Renyah

Resep Setup Roti Tawar Dengan Magic Com Tanpa Maizena Yang Renyah

Rahasia Memasak Gulai Acar Ikan Mujahir Yang Renyah

Rahasia Memasak Nasi Ayam Kfc Viral Yang Nikmat

Resep Bolu Pandan Ricecooker Yang Nikmat

Resep Bolu Keju Panggang Magic Com Yang Gurih

Cara Memasak Sambel Goreng Kering Tempe Yang Gurih

Cara Membuat Roti Sobek Rice Cooker 1 Yang Nikmat

Rahasia Memasak Nasi Ayam Kfc Viral Yang Lezat