Bakwan jagung corn fritters are a beloved street snack in Indonesia, but they're actually super easy to whip up at home. This generous recipe will make enough Indonesian corn fritters to feed a horde of. Renyah dan lezat, bakwan jagung bisa disajikan dengan saus sambal manis atau sebagai Cara Membuat Bakwan Jagung.
Bahan Membuat 06. Bakwan jagung
- 2 buah jagung di serut.
- Secukupnya daun bawang iris tipis tipis.
- Secukupnya daun seledri iris tipis tipis.
- Secukupnya garam, gula kalau jagungnya kurang manis.
- Adonan tepung nya :.
- 4 sdm Tepung bumbu serbaguna sajiku.
- 8 sdm Tepung terigu kunci biru.
- 2 sdm Tepung beras.
- Secukupnya air.
Langkah Memasak 06. Bakwan jagung
- Siapkan adonan tepung.. boleh tambahin takarannya.. kalau terlalu kental boleh tambah air.. lalu masukkan pipil jagung, daun bawang dan daun seledri.. diaduk rata sampai agak kental...
- Panaskan minyak lalu tes goreng 1 dulu kalau saya.. kalau kurang apa masih bisa ditambahkan bumbu nya.. kalau sudah pas rasanya baru di goreng semua dengan minyak agak banyak.. api nya sedang aja.. kalau suka yang garing agak tipis.. kasih 1 sendok makan adonannya saja. Kl suka agak tebal kasih 2 sendok makan adonan nya.. sesuai selera aja mam....
- Goreng semuanya sampai agak kekuningan dan matang.. ini foto nya bakwannya tinggal sedikit karena sudah dimakan anakku.. ampir saja lupa difoto.. hehee.. kalau anakku makan pake kecap manis, kalau saya makan pake cabe rawit aja Uda enak banget... Selamat mencoba....
TABEL KEPUTUSAN CCP BAHAN MENTAH/ LANGKAH PROSES Jagung manis Tepung terigu Telur ayam. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Bakwan atau dadar jagung jadi makanan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Selain enak dimakan dengan nasi hangat, bakwan jagung juga paling enak dimakan langsung sebagai.
Get Latest Recipe : HOME