Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide. peyek bulat kacang tanah,peyek belalang,peyek balado,peyek bawang,peyek bundar,peyek bungkusan,peyek bali,peyek bayam diah didi,peyek brambang,peyek biji nangka,peyek blitar. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok Pengisi dapat juga bahan pangan kacang tanah, kacang ijo, kacang kedelai, kacang toro maupun bahan. Resep peyek kacang ijo-renyah krenyes krenyes-tanpa telur.

Bahan Membuat Peyek Kacang Ijo

210 gr Tepung Beras.
70 gr Tepung Topioka.
50 gr Kacang Hijau (rendam minimal 3 jam).
secukupnya Minyak Goreng.
400 ml air.
15 lembar daun jeruk potong tipis" sisihkan tulang daunnya.
Bahan yang dihaluskan :.
6 Butir Kemiri.
4 Butir Bawang Putih.
Tulang dari Daun Jeruk.
1/2 Ruas Kencur.
1/2 Ruas Kunyit.
1/2 sdt Tumbar.
1/2 sdt Garam.
1/2 sdt Totole (bisa diganti sesuai selera).

Langkah Memasak Peyek Kacang Ijo

Haluskan semua bahan yang harus dihaluskan.
Campur semua bahan termasuk yang dihaluskan.
Tes rasa dan keencerannya.
Goreng sesuai selera ukurannya.

Semuanya memiliki keunikan cita rasa tersendiri dan sangat nikmat. Lihat juga resep Peye Kacang, Peye Aja Mm. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Peyek kacang jumbo yang garing, kering, keriuk-keriuk banyak digemari orang, karena rasanya gurih dengan ciri khas aroma daun jeruk dan kencur bikin orang gak bisa berhenti makannya.

Get Latest Recipe : HOME