Nah pada kesempatan yang baik kali ini, bacaterus.com akan mencoba berbagi resep siomay dimsum ayam spesial yang empuk dan. Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak. Pasti teman teman sudah tahukan bahwa Siomay Bandung merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal.

Bahan Membuat Siomay Dimsum Ayam

1 kg daging ayam fillet bagian dada dan paha plus kulitnya.
2 buah wortel kupas dan parut.
3 sdm saus tiram.
3 sdm gula.
2 sdt garam.
2 sdm kecap ikan.
3 sdm minyak wijen.
2 sdt kaldu bubuk.
3 siung bawang putih geprek cacah goreng.
3 siung bawang merah potong tipis goreng.
secukupnya Daun bawang.
9 sdm tepung sagu tani.
1 butir telur.
50 lembar kulit pangsit.
Daun bawang sesuai selera rajang tipis.

Langkah Memasak Siomay Dimsum Ayam

Cacah kasar ayam beserta kulitnya.
Campurkan bawang merah dan bawang putih yg telah digoreng smpe harum kdlam ayam.
Campurkan semua bumbu kecuali telur dan tepung,aduk.
Biarkan adonan dan marinasi agar bumbu meresap minimal 30 menit,lebih lama lbh baik (simpan kulkas).
Setelah itu campur telur dan tepung,cetak pada kulit.
Ketika mengukus usahakan air kukusan sdh mendidih bru letakkan dimsumnya,kukus api kecil 15-20 menit.
Jadi deh siap dihidangkan jgn lupa buat sausnya.
Catatan khusus..kalo kebeli kulit pangsit yang agak tebal,biar dia lembut sblm cetak dg adonan rendam dengan air campuran sdkit minyak..bru deh cetak dengan adonan dan kukus.

Cara membuat dimsum siomay kubis: Campur daging ayam giling, kulit ayam cincang, udang cincang, dan telur. Masukkan semua bahan ke dalam wadah, kecuali telur dan kulit siomay. Siomay Dim Sum Ayam Mudah dan Enak. Resep dimsum ayam udang yang cantik ini buatnya sangat mudah , bisa buat resep jualan. Setelah dimsum matang, sajikan dengan saus sambal, sambal Dimsum siomay siap disajikan bersama dengan saus sambal kesukaan Anda. siomay dimsum ayam umami.

Get Latest Recipe : HOME