Kue Cubit Lumer - Kami punya kumpulan resep untuk beragam jenis juru masak. Mereka yang telah jago memasak, bisa berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya sesuai dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami mempunyai resep-resep simpel untuk kau ikuti. Juru masak yang tak memiliki banyak waktu di dapur juga pasti akan menyukai resep hidangan sayuran kami yang mudah dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan semua sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.

Anda bisa membuat Kue Cubit Lumer menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Kue Cubit Lumer

Siapkan 150 gram tepung terigu (cakra kembar).
Bunda butuh 100 gram gula pasir putih (gulaku).
Siapkan 2 butir telur.
Anda butuh 100 ml susu cair (ultra milk).
Bunda butuh 4 sdm mentega (blueband, lelehkan).
Bunda butuh 1 sdt baking powder.
Siapkan 1/4 vanili bubuk.
Siapkan Topping: keju cheddar (parut), meses coklat, springkle.

Langkah-langkah memasak Kue Cubit Lumer

Saya bagi menjadi 2 adonan, yaitu: kering&basah agar hasilnya maksimal..
Bahan kering: campur dalam 1 wadah tepung terigu, gula pasir, baking powder&vanili bubuk. Aduk sampai rata..
Bahan basah: susu cair&telur, aduk sampai keduanya menyatu serta berubah warna menjadi agak pucat..
Selanjutnya ambil wadah kosong, campur bahan kering&basah. Aduk menggunakan balon whisk/sendok. Setelah adonan merata, tambahkan lelehan mentega. Aduk kembali hingga adonan licin. Jangan sampai ada adonan yg bergerindil. Lalu tutup&diamkan selama 15 menit. Biarkan adonan sampe berbusa, itu tandanya baking powder aktif..
Siapkan loyang yg sudah diolesi dengan mentega. Tuang adonan tapi jangan sampai penuh, karna nantinya adonan mengembang. Tutup&masak dengan api kecil agar bagian bawah tidak cepat gosong..
Jika adonan sudah setengah matang, beri taburan topping sesuai selera. Dan kembali tutup kembali. Tingkat kematangan sesuai dengan keinginan. Kalo saya suka setengah matang, misal ingin matang juga tidak masalah karna sama enaknya. Terlihat hasil kue benar-benar lumer.
It's done. Kue cubit sudah bisa dinikmati, sajikan selagi hangat..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak

Kue Cubit Lumer -Kau belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Mengapa tak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk segala orang! Entah kamu sedang belajar membuat menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu kian berharap mencobanya! Gampang sekali bukan buat Kue Cubit Lumer ini? Selamat mencoba.