Bakso pentol kanji Resep pentol bakso tanpa daging dan ayam untuk jualan, tanpa daging dan ayam buat pentol bakso. Pentol bakso kerap disajikan dengan kuah, atau hanya dengan saus kecap sesuai selera. Pentol bakso kerap ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia.

Bahan Membuat Bakso pentol kanji

Pembuatan pentol.
sedikit Ladaku.
1 Cabe merah.
3 siung bawang putih.
3 sdm tepung terigu.
1/2 kg tepung kanji.
secukupnya Garam.
1 buah telur dadar sebagai isi an pentol.
Pembuatan kaldu bakso.
2 siung bawang putih.
Bawang putih goreng.
Bawang merah goreng.
sedikit Ladaku.
sedikit Seledri.
Bawang pre.
Mie putih.

Langkah Memasak Bakso pentol kanji

Langkah 2-9 (pembuatan pentol).
Didihkan air 1 panci sedang.
Haluskan bawang putih, ladaku, cabe merah dan tambahkan sedikit garam.
Tambahkan sedikit kanji, dan tambahkan air yang sudah mendidih, tambahkan terigu, dan tambahkan sisa kanji sedikit demi sedikit.
Aduk semua bahan hingga tercampur merata dan terbentuk adonan yang kalis.
Bentuk adonan menjadi bulat2 dan masukkan telur dadar sebagai isian pentol.
Masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam air yang sudah mendidih tadi.
Tunggu sekitar 15menit hingga pentol mengapung.
Ambil dan tiriskan pentol.
Pembuatan kaldu bakso (11-16).
Haluskan bawang putih n ladaku.
Iris2 bawang pre dan seledri.
Panaskan air, masukkan bahan2 tadi, tambahkan garam secukupnya.
Tunggu hingga mendidih, tambahkan bawang merah dan putih.
Mie putih hanya perlu direndam dengan air hangat ya.
Kaldu, mie dan pentol siap disajikan.

Pertama dapat memasukkan daging sapi, merica, garam, bawang, dan tepung kanji ke dalam food processor ataupin blender. Hasilnya kenyal dan gurih, namun resepnya begitu mudah. Resep cara membuat pentol kanji, salah satu jajanan SD yang dulu populer. Kalau dulu namanya pentol tapi tanpa daging, yaa hanya tepung tapioka/kanji yang dicampur Waktu kuliah saya juga sering buat yang begini tapi karena tidak bisa membuat pentol bakso yang enak. Bakso juga bisa di nikmati dengan segalas kopi yang panas, untuk menghaluskan biji kopi bisa menggunakan mesin grinder kopi berkualitas.

Get Latest Recipe : HOME