Asal tahu saja, kaki ayam atau yang juga familier disebut ceker dapat dijadikan sebuah hidangan kuliner yang lezat dan menggoda selera. Tumis bunci ati ampela, perpaduan antara buncis dan ati ampela ayam akan membuat hidangan menjadi teras lebih nikmat,lezat & sehat apalagi apabila disantap bersama keluarga tercinta di rumah. #PastiJadi. Tumis wortel campur kol merupakan hidangan sederhana, namun meskipun begitu memiliki cita rasa yang enak dan bergizi.
Bahan Membuat Tumis Ampela Ati Kembang Kol Kecap
- 4 bh ampela ati, rebus.
- 2 cm jahe geprek.
- 1 bh kembang kol uk. kecil.
- 1/4 bh bawang bombay iris.
- 1/2 bh tomat iris.
- 1 sdm saus tiram.
- secukupnya kecap manis.
- Bumbu Halus.
- 2 siung bawang putih.
- 4 bh bawang merah.
- 4 bh cabe merah kriting.
- 5 bh cabe rawit.
- 1 bh kemiri sangrai.
- secukupnya garam gula penyedap.
Langkah Memasak Tumis Ampela Ati Kembang Kol Kecap
- Rebus ampela ati dengan air mendidih dan beri jahe geprek, masak hingga lunak dan potong, sisihkan.
- Goreng bumbu yg akan dihaluskan, supaya memudahkan mengulek.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang bombay dan bumbu halus, tumis. beri sedikit air tunggu sampai mendidih.
- Hempaskan tomat iris, saus tiram, kembang kol yg sudah dicuci bersih dan juga kecap manis, tunggu sampai kembang kol setengah matang dan masukkan ampela ati yg sudah dipotong, aduk rata dan koreksi rasa.
Brokoli dan kembang kol adalah dua jenis sayuran berbentuk mirip dengan warna berbeda, yaitu hijau dan putih. Keduanya punya tekstur renyah yang sangat nikmat jika dipadukan dalam tumisan. Sebagian besar masakan Indonesia memakai kecap manis dalam olahannya. Sehingga saus kedelai kental ini selalu tersedia di rumah. Beragam bahan bisa dibuat dengan tambahan kecap manis.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Es Podeng Jadul Untuk Resepsi Pernikahan Yang Gurih
Resep Sushi Roll Tanpa Cuka Beras Rice Vinegar Yang Lezat
Rahasia Memasak Iga Bakar Madu Yang Renyah
Resep Sushi Roll Sehat Yang Renyah
Cara Membuat Spicy Tuna Floss Roll Sushi Yang Gurih
Rahasia Memasak Dadar Gulung Pandan Yang Lezat
Resep Bubur Kacang Merah Yang Lezat
Cara Membuat Iga Bakar Madu Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sambal Suwir Pindang Tongkol Pedas Gila Yang Lezat
Rahasia Memasak Es Popopa Podeng Pokat Kelapa Yang Gurih
Cara Membuat Krabby Patty Yang Nikmat
Cara Memasak Sushi Roll Polos Yang Nikmat
Resep Iga Bakar Madu Yang Lezat
Resep 21 Bolu Sarang Semut Yang Lezat
Cara Memasak Sayur Asin Ayam Kuah Yang Enak
Rahasia Memasak Mpasi 7m Bubur Tahu Kacang Merah And Amp Pokcoy Yang Enak
Resep Bubur Kacang Merah Bikinramadanberkesan Yang Lezat
Resep Tahu Sayur Asin Kukus Vegan Yang Renyah
Resep Iga Bakar Madu Yang Nikmat
Resep Plecing Kangkung Yang Gurih
Cara Memasak Mpasi 7m 4kacang Merah Wortel Hati Ayam Bubur Lembek Yang Gurih
Cara Memasak Kani Maki Sushi Roll With Crab Stick Yang Lezat
Cara Membuat Chese Biskuit Puding Yang Lezat
Resep Puding Biskuit Lapis Philippine Yang Nikmat
Cara Memasak Dadar Gulung Yang Enak