21. Bolu Sarang Semut

Bahan Membuat 21. Bolu Sarang Semut

1. 200 gram gula pasir.
2. 250 ml air panas.
3. 100 ml susu kental manis.
4. 75 gram tepung terigu.
5. 75 gram tepung tapioka.
6. 3 butir telur.
7. 1/2 sdt baking powder.
8. 1/2 sdt baking soda.
9. 100 gram margarin yang dicairkan.

Langkah Memasak 21. Bolu Sarang Semut

1. Bismillahirrahmanirrahim. Mari kita buat caramel-nya dulu ya. Mari kita panaskan gula pasir diatas wajan dengan api kecil. Biarkan saja, tidak perlu diaduk. Kita tunggu sampai gulanya meleleh semua. Setelah gula meleleh, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk. Kita tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih, matikan api kompor. Tuang caramel ke wadah dan biarkan caramel dingin..
2. Ayak tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, dan baking soda. Sisihkan..
3. Campur telur dan susu kental manis. Kocok pakai whisker sampai tercampur rata. Setelah itu masukkan tepung yang sudah diayak tadi kedalam adonan telur sedikit demi sedikit bergantian dengan caramel yang sudah dingin. Aduk rata. Lalu tambahkan margarin cair. Kemudian aduk rata. Teman-teman bisa mencampurkan adonan menggunakan tangan, mixer, atau Chopper. Kali ini aku pakai Chopper dari Mitochiba untuk mengaduk adonan hingga tercampur rata..
4. Siapkan loyang. Olesi dengan mentega dan taburi sedikit tepung. Lalu kita masukkan adonan ke dalam loyang..
5. Panggang sekitar 45 menit..
6. Bolu Sarang Semut siap dinikmati..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Mangut Cakalang Panggang Yang Enak

Resep Es Mambo Kopyor Pelangi Yang Gurih

Resep Bolu Pisang 5 Telur Yang Gurih

Resep Bola And 34 Ubi Kopong Yang Renyah

Resep Puding Marie Regal 3 Lapis Yang Lezat

Cara Memasak Nasi Hainam Vege Yang Enak

Rahasia Memasak Sambal Goreng Hati Sapi Aceh Yang Enak

Resep Beef Mentai With Butter Rice Yang Nikmat

Rahasia Membuat Proll Tape Kentang Keju Yang Enak

Rahasia Memasak Gulai Cincang Daging Padang Yang Gurih

Rahasia Memasak Rujak Aceh Kweni Yang Renyah

Resep Bumbu Rujak Aceh Yang Lezat

Rahasia Membuat Rujak Aceh Yang Enak

Resep Mangut Ikan Pari Asap Campur Tahu Yang Renyah

Rahasia Memasak Puding Marie 2 Lapis Yang Gurih

Cara Memasak Es Mambo Pelangi Yang Nikmat

Rahasia Membuat Resep Bolu Gulung 5 Telur Yang Enak

Cara Memasak Babi Charsiu Madu Non Halal Yang Nikmat

Rahasia Memasak 3 Puding Lumer Dessert Box Yang Enak

Resep Sate Teflon Yang Renyah

Resep Es Lilin Pelangi Yang Gurih

Resep Mangut Pari Asap Kemangi Yang Enak

Resep 10 Gudeg Yogya Simpel Enak Yang Gurih

Resep Puding 3 Lapis Yang Renyah

Resep Sayur Gudeg Kuah Santan 36 Yang Renyah