#10 Gudeg Yogya simpel enak 💕

Bahan Membuat #10 Gudeg Yogya simpel enak 💕

1. Bahan utama :.
2. 1/2 kg Nangka muda(potong, cuci bersih).
3. Bumbu halus :.
4. 6 siung bawang merah.
5. 3 siung bawang putih.
6. 4 butir kemiri.
7. 1 sdm ketumbar.
8. Bumbu cemplung :.
9. 3 batang sereh (geprek).
10. 3 lembar daun salam.
11. 4 lembar daun jeruk.
12. 3 cm lengkuas (geprek).
13. 75 gr gula jawa.
14. 1 L santan.
15. Secukupnya garam.
16. Secukupnya penyedap rasa.
17. Bahan tambahan :.
18. 3 telur puyuh (rebus, kupas).
19. 2 telur ayam (rebus, kupas).

Langkah Memasak #10 Gudeg Yogya simpel enak 💕

1. Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu..
2. Ambil panci. Tata. Mulai dari bumbu cemplung, bumbu halus, nangka, baru santan..
3. Tutup rapat. Masak selama 2,5-4,5 jam..
4. Saat santan sudah mulai menyurut, masukkan telur dan gula jawa lagi bila suka manis (saya skip karena suami tidak suka manis). Tutup lagi. Masak hingga kuah benar-benar menyusut..
5. Setelah 4 jam. Gudeg siap disajikan..
6. Note : biar lebih coklat warnanya, bisa ditambah daun jati atau daun jambu biji merah atau teh kantong tanpa aroma. Saya tidak memakai semuanya karena tidak ada hehe.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Peyek Kacang Hijau Renyah Yang Lezat

Rahasia Memasak Nugget Telo Nuggets Ketela Bumbu Martabak Yang Lezat

Resep Kolak Pisang Ubi Tela Yang Enak

Cara Memasak Asinan Mangga Simanalagi Yang Gurih

Cara Memasak Asinan Rambutan Yang Lezat

Resep Eseng2 Klotok Pedo Tumis Ikan Peda Yang Enak

Cara Memasak Tela Tela Kriyuk Endesss Rabubaru Yang Nikmat

Resep Wepy Ikan Wader Crispy Yang Renyah

Rahasia Memasak Manisan Mangga Yang Renyah

Resep Asinan Buah Yang Lezat

Cara Membuat Stick Ubi Goreng Balado Tela Tela Yang Nikmat

Rahasia Memasak Ikan Seluang Sambal Terasi Yang Nikmat

Resep Onde Tela Ungu Yang Lezat

Resep Manisan Mangga Nano2pedas Asin Asam Manis Yang Nikmat

Resep Jamu Khusus Wanita Yang Nikmat

Cara Membuat Peyek Sabee Ebi Yang Nikmat

Resep Ikan Seluang Cripsy Yang Lezat

Resep Manisan Mangga Yang Nikmat

Rahasia Membuat Chizkek Lumer Yang Gurih

Resep Kolak 3 Isi Yang Enak

Resep Chizkek Lumer Yang Gurih

Rahasia Memasak Asinan Buah Nanas Dan Mangga Muda Yang Enak

Resep Sate Kakulkeong Mas Sawahbumbu Plecing Yang Enak

Rahasia Membuat Wader Goreng Krispi Yang Renyah

Cara Membuat Tela Nugget Topping Strawberry Selasabisa Yang Renyah