Nah, asinan dari buah-buahan ini punya cita rasa yang khas dan menyegarkan. Asinan buah bisa kamu buat sendiri di rumah. Pilihan buahnya bebas, sajian ini cocok jadi camilan segar.
Bahan Membuat Asinan buah nanas dan mangga muda
- 5 buah mangga muda ukuran sedang.
- 2 buah nanas ukuran sedang.
- 8 butir cabe rawit merah.
- 8 butir cabe besar.
- 5 buah jeruk sate.
- 1 1/2 sendok teh garam halus.
- 10 sendok gula putih.
Langkah Memasak Asinan buah nanas dan mangga muda
- Kupas nanas dan mangga sampai bersih, lalu potong nanas kotak² atau sesuai selera, untuk mangga q serut, cuci bersih tiriskan.
- Kemudian blender cabe rawit dan cabe merah sampai halus, rebus air kurleb 1 liter tunggu mendidih, saat mendidih masukan cabe yg Sudah di blender, masukan garam dan gula aduk rata tes rasa, untuk ukuran bumbu bisa disesuaikan dengan selera ya bun.
- Setelah rasa asin pedas manis sudah cukup, matikan api tunggu sampai dingin baru dituang ke buah.
- Kalau sudah dingin peras 3 buah jeruk nipis/jeruk sate sisa nya di iris ditaruh di asinan nya, kalau saya sebelum disiram ke buah saya saring kuah asinan nya agar tidak ada kulit dan biji cabai,diamkan di kulkas, makan saat dingin lebih enak.
Asinan buah khas Bogor berisi nanas, kedondong, mangga, dan lainnya. Rendam dalam air gula encer selama satu malam. Esok harinya, tiriskan dan cuci bersih. Dimana buah nanas ini menyimpan banyak serat makanan yang sangat penting sehingga dapat menjaga kesehatan tubuh dengan baik. Seperti yang Anda ketahui bahwa kandungan dari buah nanas ini memang sangat banyak sekali sebut saja seperti asam amino , vitamin C dan lainnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bolang Baling Coklat Yang Nikmat
Cara Membuat Beef Saori Teriyaki Yang Lezat
Resep Sop Iga Sapi Tulangan Sapi Yang Gurih
Rahasia Membuat Kacang Bawang Renyah Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sop Kerang Kuah Balado Yang Lezat
Cara Memasak Kue Bolang Baling Kue Bantal Yang Renyah
Rahasia Memasak Bolang Baling Kisahkasihcookpad Yang Renyah
Resep Bolang Baling Ketobeticketopad Cp Streetfood Yang Lezat
Resep Sambel Kecap Tahu Baso Yang Enak
Cara Membuat Jamu Beras Kencur Pereda Batuk Yang Gurih
Rahasia Memasak 17 Ayam Gepuk Yang Renyah
Resep Gudangan Urap Sayuran Yang Nikmat
Resep Gulai Ayam Kentang Yang Enak
Cara Membuat Sop Iga Sapi Yang Nikmat
Resep Sop Iga Sapi By Mamak Okka Yang Renyah
Resep Sup Iga Sapi Yang Lezat
Cara Memasak Bolang Baling Syan Syan Yang Nikmat
Resep Mitarashi Dango Yang Renyah
Resep Udang Tepung Crispy Yang Gurih
Resep Cheese Cake Oreo Yang Lezat
Cara Membuat Gulai Ayam Yang Renyah
Resep 9 Empal Gepuk Suir Khas Sunda Selasabisa Yang Lezat
Rahasia Membuat Tahu Penyet Sambal Kecap Yang Renyah
Rahasia Memasak Tahu Penyet Sambal Kecap Kacang Mete Yang Nikmat
Rahasia Memasak Beef Teriyaki Yang Renyah