9. Empal Gepuk Suir Khas Sunda #selasabisa

Bahan Membuat 9. Empal Gepuk Suir Khas Sunda #selasabisa

1. 1/2 kg daging sapi.
2. 150 ml santan kental dr 1/2 butir kelapa.
3. 2 batang serai.
4. 2 lbr daun salam.
5. 5 lbr daun jeruk.
6. 100 gr lengkuas muda parut.
7. Secukupnya garam, gula pasir, gula merah.
8. 700 ml santan encer.
9. Secukupnya asam jawa.
10. 💞 Bumbu Halus 💞.
11. 5 siung bawang putih.
12. 10 siung bawang merah.
13. 1 sdt merica.
14. 1 sdt ketumbar.
15. 6 butir kemiri.
16. 2 ruas jahe.

Langkah Memasak 9. Empal Gepuk Suir Khas Sunda #selasabisa

1. Potong daging sapi searah dengan seratnya dgn ketebalan 1 cm, cuci bersih, lalu rebus dgn santan encer sampai 1/2 empuk -+ 30 mnt, kemudian geprek2, masukkan kembali ke dalam air rebusannya.
2. Masukkan bumbu halus, salam, serai, lengkuas, daun jeruk, asam jawa ke dalam air rebusan. Didihkan kembali, lalu beri santan & bumbu, koreksi rasa, masak sampai air aga surut, matikan api, kemudian suir2 dgn garpu, lalu masak kembali sambil diaduk, masak sampai daging sampai kering sesuai selera, matikan api, sajikan.
3. Sengaja Saya suwir, biar gampang dimakan sama Baim, dan dia sukaaaa banget... Alhamdulillah.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Chocolate Mousse 2bahan Saja Yang Nikmat

Resep Milk Cheese Choco Mousse Yang Nikmat

Rahasia Memasak Kentang Sapi Kari Sehat Tanpa Santan Yang Nikmat

Resep Marmer Cake Yang Nikmat

Cara Memasak Manisan Blimbing Wuluh Yang Gurih

Cara Memasak Ratatouille Yang Enak

Resep Steamed Bao Buns Pao Kempit Yang Gurih

Resep Japanese Cheese Cake Kukus Topping Oreo Yang Lezat

Cara Membuat Taro Steamed Cake Mini Roll Yang Enak

Resep Tumis Escargot Tumis Bekicot Yang Gurih

Resep Lele Goreng Lengkuas Ala Rm Padang Yang Enak

Resep Cake Marmer Yang Enak

Resep Puding Es Blewah Cincau Yang Gurih

Rahasia Memasak Marmer Cake Yang Enak

Rahasia Membuat Bakpao Kukus Yang Enak

Cara Memasak Simple Ratatouille Yang Enak

Rahasia Membuat Potato Ratatouille Yang Renyah

Resep Ratatouille Yang Nikmat

Cara Memasak Sweet Star Fruit Manisan Belimbing Wuluh Yang Renyah

Cara Memasak Choco Mousse Cake Yang Renyah

Resep Spicy Ramyun Yang Renyah

Cara Memasak Ramen Kimchi Yang Lezat

Resep Budae Jjigae Yang Lezat

Resep Mung Bean Steamed Pao Bakpao Yang Nikmat

Cara Membuat Rabokki Yang Nikmat