Setelahnya tuang kembali adonan putih sampai habis. I like simple tea time cakes which has to be easy and quick to prepare and delicious to eat, not to mention little less guilt since we don't have any icing and goes well with tea/coffee. Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia.

Bahan Membuat Marmer cake

6 kuning telur ayam.
5 putih telur ayam.
250 gr gula halus (saya 225 gr gula pasir di blender).
225 gr tepung protein rendah (saya 200gr).
300 gr butter (saya palmia royal 280gr + wjsman 20gr).
1/4 sdt Vanilli bubuk.
25 gr coklat bubuk (saya bensdrop).

Langkah Memasak Marmer cake

Mixer gula dan butter sampai terlihat halus dan agak mengembang dengan speed tinggi (bertahap dr rendah smp tinggi).
Kemudian turunkan mixer secara bertahap dari speed tinggi ke speed rendah, masukkan kuning telur satu persatu. Satu kuning telur dimasukkan dan sampai merata, baru dimasukkan lagi. Bertahap.
Masih dengan speed rendah masukkan tepung terigu secara bertahap 2x, asal tercampur rata. Matikan mixer aduk dengan spatula.
Di wadah lain kocok putih telur secara bertahap dr speed rendah smp ke speed tinggi, hingga kaku.
Masukkan adonan putih telur 2x secara bertahap ke adonan butter, aduk balik (saya menggunakan whisk).
Pisahkan 1/3 bagian adonan kemudian campur dengan coklat bubuk yang sdh diayak, aduk rata.
Oles loyang dengan carlo, masukkan adonan putih, kemudian adonan coklat, selang seling sampai habis.
Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya 180dercel api atas bawah, panggang selama kurang lebih 30 menit, kenali oven masing2.
Setelah matang segera keluarkan dari oven.
Tunggu sampai agak hangat, keluarkan dari loyang.
Kemudian potong2.
Selamat menikmati ditemani kopi ataupun teh.

Begitu sampai, marmer cake kami ada di dalam box kertas kue bertuliskan Law's Kitchen. roomboter marmer-cake nutrition facts and nutritional information. Dalam membuat marmer Cake bukanlah pekerjaan yang mudah, karena kita dituntut jeli untuk mengecek kematangan dari kue tersebut, karena salah-salah kue bisa menjadi gosong dan pahit. Over de cake nog even: helemaal niet moeilijk om te maken en heerlijk om te serveren met een beetje slagroom en vers fruit. Super moist and buttery Homemade marble cake / bolu marmer. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Marmer Cake.

Get Latest Recipe : HOME