
Bahan Membuat Sate Ayam Bumbu Kecap Bawang
- 1/2 ekor ayam bagian dada, di fillet, potong kecil-kecil, pisahkan kulitnya.
 - Tusuk sate.
 - Bahan perendam :.
 - 5 sdm kecap manis.
 - 2 sdm kecap asin.
 - 1 sdm minyak wijen.
 - 3 butir bawang merah, iris kecil-kecil.
 - (Bila kurang boleh ditambah).
 - Bumbu Saji :.
 - secukupnya Kecap manis.
 - 2 butir bawang merah, diiris kecil-kecil.
 - 1/2 buah tomat iris kecil-kecil.
 - (Bila suka pedas tambahkan cabe rawit yang diiris kecil).
 
Langkah Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap Bawang
- 1. Tusuk kan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam tusukan sate, 1 tusuk memuat 4 potong ayam, sisihkan.
 - 2. Siapkan bumbu perendam, masukkan ayam yang telah ditusuk ke dalam bumbu perendam (gunakan piring yang ceper supaya semua ayam terendam bumbu).
 - 3. Rendam atau marinate ayam minimal 1 jam agar bumbu meresap sempurna..
 - Siapkan panggangan atau bisa juga menggunakan teflon, panaskan di atas kompor..
 - Setelah cukup panasnya, letakkan sate secara berjajar di atas panggangan..
 - Beri olesan bumbu perendam, diamkan sebebtar lalu balik sate dan oles lagi dengan bumbu, lakukan beberapa kali olesan..
 - Setelah sate matang, angkat dan letakkan di atas piring saji..
 - Tambahkan bumbu saji di atasnya. Dan sate siap disantap dengan nasi hangat. Maknyoss rasanya ๐.
 
Get Latest Recipe : HOME
























