Puding Rumput Laut Background : Eucheuma cottonii is seaweed containing carrageenan, soluble fiber compounds. Carrageenan could affect the absorption of monosaccharides and delaythe rate of increasing blood glucose levels. Lihat juga resep Puding Agar rumput laut malkis susu enak lainnya!

Bahan Membuat Puding Rumput Laut

Bahan rumput laut.
550 ml air.
150 gr gula pasir.
2 butir telur.
125 ml santan kara.
1 bungkus agar tanpa warna.
1/2 sendok teh garam.
1 sendok teh pasta pandan.
Bahan puding coklat.
550 ml air.
150 gr gula pasir.
2 bungkus susu kental manis coklat.
1 bungkus agar coklat.

Langkah Memasak Puding Rumput Laut

Kocok lepas telur.
Masukkan semua bahan, aduk hingga tercampur rata dan nyalakan api.
Aduk lalu diamkan agar santan dan telur menggumpal seperti rumput laut. Jika ingin rumput terlihat besar jangan sering diaduk, jika ingin rumput terlihat kecil dan halus sering diaduk.
Matikan kompor jika sudah mendidih. Agar rumput laut rapi dan naik keatas diamkan 5 menit.
Masukkan kedalam loyang, tunggu hingga puding dingin.
Jika puding rumput laut sudah dingin, buat puding coklat. Campurkan semua bahan, aduk hingga rata dan nyalakan kompor.
Aduk terus sampai mendidih.
Matikan kompor dan diamkan hingga 5 menit agar busa hilang.
Sambil menunggu busa hilang, tusuk pelan pelan puding rumput laut dengan tusuk gigi agar puding menempel.
Tuang puding cuklat diatas puding rumput laut. Tunggu hingga dingin. Puding rumput laut siap disajikan.

Sama seperti puding coklat, resep agar agar coklat memang yang paling sering dihidangkan di rumah rumah. Apalagi cara membuat agar agar coklat juga sangta mudah dan simpel. Usaha Produk Olahan Sederhana Rumput Laut Produk olahan sederhana rumput laut terdiri dari tiga produk yaitu cendol, manisan dan puding. Salah satu keistimewaan hasil olahan tersebut terletak pada bentuk rumput laut yang masih seperti aslinya. Lihat juga resep Pudding Lumut Pandan enak lainnya.

Get Latest Recipe : HOME