Onde-onde Mini CARA MUDAH MEMBUAT ONDE ONDE MINI MUDAH amp SIMPLE. Cepet banget tangannya sih bang onde onde mini pinggir jalan. Variasi resep berikutnya adalah kue onde onde yang berukuran mini dengan isian kacang hijau serta dibalut oleh kulit bertabur wijen.

Bahan Membuat Onde-onde Mini

175 gram tepung terigu.
25 gram maizena.
25 gram mentega.
40 gram gula pasir.
1/2 sdt garam.
1/2 sdt baking powder.
1 sachet vanili bubuk.
1 butir telur ayam.
Wijen putih dan hitam.
Kurang lebih 50 ml air.
Minyak goreng.

Langkah Memasak Onde-onde Mini

Campurkan terigu, maizena dan baking powder, aduk²..
Kocok telur, mentega, gula pasir dan garam hingga mengembang..
Campurkan kocokan telur dan tepung dan vanili. Saya ganti kocokan dengan yg bentuk spiral karena adonannya nanti berat. Gunakan speed rendah ya 1 atau 2. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air hingga terbentuk adonan yang kalis..
Bulatkan adonan, masukkan dalam air sebentar lalu gulingkan pada wijen. Agar lebih cepat saya goyang²kan piring yang berisi adonan basah sehingga wijen menempel pada adonan..
Saya buat dua versi. Wijen putih dan hitam..
Goreng pada minyak panas dan banyak (deep frying). Api kompor kecil saja agar onde² tidak mudah gosong dan hasilnya renyah. Goreng hingga warnanya coklat keemasan. Angkat, tiriskan. Tunggu dingin baru disimpan dalam toples ya..
Whoaalaaa onde² mini siap dinikmati☺️.

Camilan yang satu ini merupakan makanan ringan sederhana yang cukup digemari masyarakat. Onde-onde ketawa atau onde-onde mini atau juga kalau orang Jawa mengatakan onde-onde Mlethek karena bentuknya yang sebagian terbuka retak. Saiba onde comprar uma mini cabra, quanto custa uma mini cabra, e compre o seu filhote com o maior e melhor criador do país! Onde-onde pandan menjadi varian rasa onde-onde yang cukup digemari keluarga karena aromanya yang khas dan harum. Yuk simak dan ikuti langkah-langkah membuat kue onde-onde pandan mini.

Get Latest Recipe : HOME