Gudangan Mentah Kecipir Srombotan merupakan sayuran khas Klungkung, Bali. Sayuran yang digunakan mulai dari kecipir, pare, toge, dan lain-lain yang dimasak setengah matang. Ada juga yang menggunakan daun pucuk pepaya mentah dan daun pucuk kenikir mentah.

Bahan Membuat Gudangan Mentah Kecipir

1 ikat kecipir muda, rajang halus.
1 genggam kecambah, seduh.
1 buah mentimun rajang.
1/4 kelapa, dibakar dan parut.
1 buah tomat merah.
Bumbu.
1 sdm gula jawa.
1 butir bawang putih.
cabe rawit selera (mereka tak suka pedas).
sedikit terasi.
seujung kencur.
garam.

Langkah Memasak Gudangan Mentah Kecipir

Ulek halus bumbu dan campur dengan parutan kelapa bakar. tes rasa nya.
Saat mau disantap, campur semua menjadi satu dan aduk rata. Sajikan dengan daun kemangi lebih mantap..

Berbagai resep sayur lodeh tewel sayur lompong sayur mayur sayur manisa sayur mentah sayur mrico sayur nangka santan sayur nangka kari sayur ndeso sayur non kolesterol sayur okra sayur oseng sayur orak arik sayur oblok-oblok sayur oyong sayur poling sayur pepaya muda sayur pokcoy sayur pedas sayur padang sayur pangi toraja sayur rumahan sehari hari sayur rebung sayur rica. RESEP MASAKAN TUMIS KECIPIR CABAI RAWIT; RESEP MASAKAN DADAR TELUR JAMUR; Resep Nasi Langgi Komplit; Resep Sop Bola Ikan Tengiri; Resep Terancam Urap Sayur Mentah; Resep Gudangan Sayur; Resep Rawon Jawa Timur; Resep Sate Madura; Resep Kue Jahe; Resep Udang Goreng Tepung; RESEP MASAKAN UDANG GORENG ROTI TAWAR; Resep Kue Bolu Kukus Enak; Resep. Sayuran yang digunakan antara lai, kacang panjang, mentimun, taoge, kol, daun beluntas, daun kenikir, kecipir dan daun papaya muda. k. Bahan mentah yang digunakan antara lain taoge, mentimun, bengkuang, kedondong dan nanas. Sausnya terbuat dari campuran bawang putih, cabai merah, terasi, gula merah, cuka.

Get Latest Recipe : HOME