Lihat juga resep Klepon Ketan Gula Merah Kenyal no Kapur sirih enak lainnya! Lihat juga resep Klepon Ijo enak lainnya! Langsung eksekusi deh resep klepon ci tintin rayner yang sudah direcook ratusan orang.
Bahan Membuat si onde yg imut/ klepon tanpa kapur sirih
- 700 g tepung ketan.
- 150 g tepung beras.
- 1/2 sdt garam.
- secukupnya Air mateng.
- secukupnya pewarna hijau.
- 1 butir kelapa parut setengah muda.
- secukupnya garam.
- 4 lembar daun pandan, ikat simpul.
- secukupnya gula merah sisir.
Langkah Memasak si onde yg imut/ klepon tanpa kapur sirih
- campur kelapa parut dan pandan 2 lembar tambahkan garam icip icip jgn sampai keasinan sprti pertama x bikin.klo ud mendidih matikan kompor sisihkan biarkan dingin.
- tepung ketan tepung beras garam 1/2 sdt campur jd satu dan aduk sampai rata. ambil air matang tambahkan pewarna aduk2 tuang air ke tepung uleni sampai kalis..
- panaskan panci yg berisi air lumayan banyk beri pandan 2 lembar biarkan mendidih...
- ambil adonan sebesar biji kelereng bulatkan lalu pipihkan beri gula merah tutup kembali lalu bulatkan kembali cemplungkan ke dalam air mendidih lakukan sampai adonan habis stelah mengapung jgn buru2 di angkat supaya mateng merata biarkan si klepon mengapung sekitar 3 menitan.
- angkat si klepon gulingkan ke kelapa parut.
Onde onde jawa bukanlah klepon tapi kue tradisional dari tepung beras bulat yang berbalut wijen dan biasanya berisi kacang hijau. Umumnya klepon memiliki warna hijau yang diberi pewarna dari daun suji atau pandan. Setelah Anda siapkan semuanya, saatnya berlanjut ke cara pembuatannya. Setelah itu, Anda endapkan kemudian ambil sendok air yang beningnya saja. Tetapi dengan cara membuat klepon yang mudah dan praktis juga dapat menjadi kudapan sederhana yang enak dengan isi disesuaikan dengan selera.
Get Latest Recipe : HOME