Cita rasanya yang lezat justru tercipta dari resep masakan yang sederhana. Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Penasaran seperti apa resep membuat ayam panggang bumbu special yang mudah?
Bahan Membuat Carsiu Ayam ala Oma Yuli - Ayam panggang merah
- 1 kilo dada ayam atau fillet.
- 5 bawang putih di halusin.
- 1 sdm jahe di parut.
- 6 sdm bumbu carsiu botolan, aku pake lee kum kee barbeque sauce.
- 1 sdm bumbu ngohiong.
- 1 sdm angkak bijian di rendem air terus dihaluskan.
- mau pake pewarna kue merah juga bisa.
- 2 sdm minyak wijen.
- 5 sdm madu.
- secukupnya Garem gula.
Langkah Memasak Carsiu Ayam ala Oma Yuli - Ayam panggang merah
- Ayam nya di tusuk2 pake garpu biar masuk bumbunya..
- Campur semua bahan dan rendam ayam di kulkas kira2 nyerep. Aku sih sesekali ditusuk2 ayamnya sambil di rendam...
- Habis itu tiriskan ayam taro di loyang buat dipanggang pake oven. Bumbu rendaman nya jgn dibuang. Dipake buat olesan selama manggang..
- Oles ayam selagi manggang berkali2 biar meresap. Kalau udah keluar cairan ayam.. kayak minyak gt... angkat dr oven. Simpen di kulkas buat di bakar di atas teflon sesaat kita mau makan....
- Kalau mau makan... panasin di atas teflon buat dapetin efek barbeque nya. Oles madu lagi enak juga loh. Cuma olesnya sesaat mau angkat ya.. soalnya suka cepet gosong..
- Angkat terus iris tipis2... punya aku yg di foto ini nggak tipis2 soalnya yg motong anak aku dan dia udah ga sabar mau makan....
Bagi hobiis, ayam bangkok yang leres (jatuh mental) tentu menjadi masalah besar. Leres merupakan suatu keadaan seekor ayam yang keberanian bertarungnya atau kepercayaan dirinya hilang. Bila berani bertarung pun tidak lama, karena akan segera lari ketakutan begitu terkena pukulan lawan. Sedap betul resepi ayam panggang Ala Dominos ni. Lepas ni dah tak payah pergi beli lagi, buat je sendiri.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Sambel Pecel Lele Yang Nikmat
Rahasia Membuat Garang Asem Khas Pekalongan Yang Gurih
Resep Tumis Buncis Wortel Sosis Yang Gurih
Resep Lapis Spekuk Yang Gurih
Resep Sayur Asem Bumbu Sajiku Yang Renyah
Cara Memasak Sandwich Rendah Kalori Yang Enak
Rahasia Membuat Pindang Patin Khas Palembang Tanpa Amis Yang Lezat
Rahasia Memasak Onde Onde Ketawa Mini Yang Lezat
Resep Beef Teriyaki Yang Renyah
Resep Agar Agar Roti Gandum Yang Gurih
Cara Memasak Onde Mini Ketoall Faseketopad Yang Enak
Resep Pindang Patin Palembang Yang Renyah
Resep Onde Onde Nougat Mini Yang Renyah
Cara Memasak Tumis Cambah Sawi Sosis Yang Nikmat
Resep Pindang Patin Bumbu Bakar Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pindang Patin Asean Games Palembang Yang Nikmat
Resep Cake Wortel Tomat Yang Renyah
Resep Pindang Khas Palembang Yang Enak
Resep Minuman Agar Leci Yang Renyah
Cara Memasak Es Timun Melon Squash Yang Nikmat
Resep Lapis Legit Gulung Happy Call Ekonomis2 Yang Enak
Resep Garang Asem Daging Khas Pekalongan Yang Lezat
Rahasia Membuat Spaghetti Goreng Mix Sayuran Tomat Kubis Sawi Yang Enak
Cara Memasak Butter Cream Ekonomis Yang Nikmat
Resep Puding Roti Kukus Yang Gurih