Bila menginginkan onde-onde yang 'senyum', bisa langsung goreng seperti biasa. Tapi jika ingin onde-onde yang 'ngakak', bisa digunting sedikit permukaannya sebelum digoreng. Mendengarkan resep onde onde ketawa bahan onde onde ngakak cara membuat onde onde merekah.
Bahan Membuat Onde-onde ketawa mini
- 250 gr tepung terigu pro sedang.
- 1 sdt baking powder double action.
- 50 gr margarin.
- 70 gr gula halus (sy : gula pasir di blender).
- secukupnya Air.
- secukupnya Wijen putih.
- Sejumput garam halus.
Langkah Memasak Onde-onde ketawa mini
- Campur terigu, bpda, gula, garam aduk rata. Masukkan margarin, campur hingga berbulir. Tuang air sedikit demi sedikit sampe adonan bisa di pulung..
- Ambil Sejumput adonan, lalu bulat kan. Lakukan hingga adonan habis. Tuang wijen kesebuah nampan..
- Celupkan ke air, adonan yng sudah dibulatkan tadi. Lalu letakkan di nampan yng berisi wijen.Guling-gulingkan adonan. Lakukan hingga selesai.
- Panaskan minyak. Goreng sedikit demi sedikit. Api sedang cenderung kecil agar tidak mudah gosong. Setelah matang / berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin, masukkan kedalam toples.
- Note: 💞 Membuatkan adonan asal saja, tidak perlu bulat seperti nastar agar bisa merekah. 💞 Proses menggoreng sangat menyerap minyak. 💞 Setelah matang memang masih Empuk seperti roti goreng, tapi setelah dingin bakalan mengeras dan renyah..
Kue onde onde ketawa merupakan salah satu variasi kue onde onde tanpa isi. Kue ini mudah kita temukan dipasar pasar tradisional tak jarang kue ini juga disajikan sebagai jamuan tamu saat lebaran. Bagi anda yang ingin membuat kue kering onde onde ketawa. Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Renyah Dan Gurih Onde-onde adalah jajanan pasar yang sangat populer di Indonesia, kue ini berasal dari.
Get Latest Recipe : HOME