Babi Panggang (non halal)

Babi panggang is an Indonesian term which refers to a wide variety of grilled or roasted pork dishes. It is believed that the tradition of preparing pork in Indonesia grew out of Chinese culinary heritage, and because of religious reasons pork dishes are usually found in areas with a predominant Christian and. Resep Babi Panggang #bpk #babipanggang #resep #porkgrill.

Bahan Membuat Babi Panggang (non halal)

1. Marinasi.
2. 150 gr samcan.
3. 1 sdt garlic powder.
4. 1 sdt chinese five spice.
5. 1/8 sdt black pepper.
6. 1/8 ketumbar bubuk.
7. 1 sdt parsley bubuk.
8. 1 sdt minyak wijen.
9. 2 sdt kecap manis.
10. 1 sdm margarin.
11. Bumbu Saus.
12. 2 siung bawang putih.
13. 5 buah cabai rawit.
14. 1 sdm wijen.
15. 1 sdm saus tiram.
16. 1 sdm saus tomat.
17. 1 sdm saus sambal.
18. 1 sdt kecap manis.
19. 1 sdt totole/kaldu jamur.
20. 100 ml air.
21. Sejumput garam.

Langkah Memasak Babi Panggang (non halal)

1. Siapkan daging samcan nya, siapkan bumbu marinasi daging. Lalu mulai marinasi dengan 1 sdt garlic powder, 1 sdt chinese five spice, 1/8 sdt black pepper, 1/8 sdt ketumbar bubuk, 1 sdt parsley bubuk, 1 sdt minyak wijen dan 2 sdt kecap manis.
2. Setelah itu kita campur semua bumbu marinasi dengan dagingnya dan diamkan selama 30 menit atau semalaman di kulkas.
3. Selanjutnya sy panggang samcan di teflon dengan margarin, jangan lupa apinya sedang cenderung kecil atur agar tidak cepat gosong dan matangnya merata ya.
4. Nah ini samcan yg sudah dipanggang, ini hitam2 gitu dari kecap manis yg kena panggang ya hehehe.
5. Selanjutnya kita buat saus babi panggang nya yaaa, siapkan bahan2nya terlebih dahulu lalu mulai cincang 2 siung bawang putih, potong/iris 5 buah cabai rawit. Masukkan bawang putih yg sudah dicincang, cabai rawit dan 1 sdm wijen ke teflon, lalu kita tumis hingga layu dan harum. Oiya sy tumis pakai margarin bekas panggang babi tadi.
6. Step selanjutnya tambahkan 1 sdm saus tiram, 1 sdm saus tomat, 1 sdm saus sambal, sejumput garam, 100 ml air, 1 sdt totole dan sekitar 1 sdt kecap manis.
7. Lalu aduk hingga merata dan tunggu agak mengental sausnya baru matikan kompor.
8. Dan ini dia moms babi panggang dan saus nya.

The broth inside is from the dark soy sauce of titee. This review is the subjective opinion of a TripAdvisor member and not of TripAdvisor LLC. Babi Pangang is my favorite dish on the menu of a Chinesae/Indonesian Restaurant. It took me a long time to figure it out how to get the crunchy meat. I read somewhere else that the Chinese/Indonesian Restaurants were deep frying the meat.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Onde Onde Pandan Mini Yang Enak

Cara Membuat Tahu Telor Asin Cabe Bawang Yang Renyah

Rahasia Membuat Sambal Cabe Rawit Yang Enak

Cara Membuat Pindang Patin Palembang Yang Renyah

Rahasia Memasak Green Squash Yang Lezat

Resep Permen Jeli Yang Gurih

Cara Memasak Gulai Ayam Kampung Yang Nikmat

Resep Ubi Ungu Goreng A La Pisang Goreng Thailand Yang Renyah

Resep Bunga Kol Goreng Tepung Yang Gurih

Resep Nugget Pisang Kismis Aroma Yang Nikmat

Rahasia Membuat Snowcake Surabaya Rasa Keju Homemade Yang Nikmat

Rahasia Membuat Pindang Patin Khas Palembang Yang Lezat

Resep Carrot Cake Bolu Wortel Yang Nikmat

Cara Memasak Puding Roti 3k Keju Kismis Kayu Manis Yang Gurih

Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Enak

Rahasia Memasak Sayur Asam Kangkung Daging Sapi Yang Renyah

Resep Ontbijkoek Onbeikuk Manado Yang Nikmat

Rahasia Memasak Lemon Honey Squash Yang Renyah

Resep Onde Onde Mini Kacang Ijo Yang Gurih

Resep Bolu Coklat Pisang Yang Nikmat

Resep Onde2 Pandan Mini Yang Renyah

Resep Sayur Asem Favorit Yang Gurih

Rahasia Memasak Pindang Patin Asean Games Palembang Yang Nikmat

Resep Tahu Tempe Bacem Yang Enak

Resep Udang Goreng Mentega Yang Gurih