Tahu Telor Asin Cabe Bawang Asal kita bisa meracik berbagai bahan sederhana menjadi menu yang lezat. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.

Bahan Membuat Tahu Telor Asin Cabe Bawang

15 bh tahu sumedang mentah.
4 sdm tepung bumbu (sy pakai yg non msg).
2 kuning telur asin.
2 sdm susu cair / air utk melarutkan telur asin.
1 sdm bawang putih cincang.
3 cabe merah keriting dirajang halus.
2 cabe rawit merah dirajang halus.
2 btg daun bawang dirajang.
1/4 sdt him.salt/garam secukupnya.
1 sdm minyak utk menumis.
Minyak utk menggoreng tahu.
Bawang putih cincang goreng utk taburan.

Langkah Memasak Tahu Telor Asin Cabe Bawang

Tahu dibalur tepung bumbu kering, digoreng sampai kering. Sisihkan. Telur asin merahnya dilarutkan, tuangkan pada wajan anti lengket, gunakan api kecil sedang. Setelah mendidih, tuang tahu goreng, aduk sampai telur menempel rata pada tahu. Sisihkan..
Tumis bawang daun sampai harum, masukkan bawang putih, aduk sampai harum, masukkan cabe dan garam, aduk2 sampai semua cukup kering..
Tata tahu di piring saji, lalu tuang tumisan cabe bawang di atasnya. Terakhir tabur bawang putih cincang goreng..

Jika kamu ingin bikin sendiri di rumah, bisa Kini ambil cabe merah dan bawang putih, iris tipis-tipis atau diulek kasar. Siapkan panci lalu rebus cabe merah, bawang putih, garam, dan air mineral. Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa. Penasaran ingin tahu seperti apa resep ikan gabus asin balado cabe ijo? Yuk, kita simak resepnya dibawah ini.

Get Latest Recipe : HOME