Bajigur merupakan salah satu minuman khas dari daerah Jawa Barat. Minuman yang satu ini memiliki rasa Menjalankan usaha minuman legendaris dari tanah Sunda ini cukup mudah karena bahan. Wedang bajigur atau minuman bajigur adalah minuman tradisional khas Sunda Jawa barat, yang juga biasa juga dijual bersama dengan wedang bandrek.
Bahan Membuat Bajigur Khas Sunda
- 1000 ml air.
- 200 gr gula merah, sisir halus.
- 1 ruas jahe, bakar lalu memarkan.
- 5 cm kayu manis.
- 2 lembar daun pandan.
- 300 ml santan kental.
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Bajigur Khas Sunda
- Dalam panci rebus air, gula merah, jahe, daun pandan dan kayumanis hingga mendidih dan gula merah larut. Kemudian masukkan santan kental dan garam. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih, angkat..
- Tuang ke dalam gelas saji dan sajikan dalam keadaan hangat..
Bahan utama untuk membuat bajigur ini antara lain jahe, vanili bubuk. Resep cara membuat bajigur hanjuang, wedang hangat khas Bandung dan Sunda yang banyak Minuman tradisional Sunda atau Bandung ini memang pada dasarnya terbuat dari rempah rempah. Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Bajigur adalah minuman tradisional khas Sunda, Jawa Barat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Chocolate Mousse Yang Nikmat
Cara Memasak Nasi Goreng Bumbu Sajiku Yang Gurih
Cara Membuat Dimsum Siomay Ayam Udang Yang Gurih
Rahasia Membuat Tahu Tempe Bacem Yang Enak
Resep Easy Potted Choco Mousse Pudding Yang Enak
Resep Nasi Goreng Bumbu Sajiku Rasa Ayam Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sate Ayam Sambal Kacang Yang Gurih
Resep Udang Sambal Merah Yang Gurih
Resep Tips Menyimpan Cabe Rawit Agar Tahan Lama Yang Lezat
Rahasia Membuat No Baked Chocolate Mousse Cheese Cake Yang Lezat
Resep Donat Kentang Empyukkk Bogasari Yang Renyah
Cara Memasak Kaldu Udang Bubuk Yang Enak
Cara Memasak Ayam Geprek Simpel Tanpa Sambal Yang Renyah
Rahasia Memasak Chocolate Mousse Yang Renyah
Rahasia Membuat Roti Goreng Yang Nikmat
Cara Membuat Donat Menul Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Gulung Yang Enak
Rahasia Memasak Milo Mickey Mouse Yang Lezat
Resep Shu May Siomay Yang Enak
Resep Tips Menyimpan Bumbu Dapur Yang Renyah
Resep Wajik Gula Merah Yang Gurih
Resep Tips Dapur 01 Menyimpan Toge Tauge Agar Tahan Lama Yang Gurih
Cara Membuat Nasgor Yummy Ala Mawut Yang Lezat
Rahasia Membuat Bihun Goreng Kecap Sederhana Yang Enak
Resep Udang Goreng Crispy Yang Lezat