Bakso aci ini pada dasarnya merupakan bakso yang terbuat dari campuran tepung Tambah mantap lagi kalau ditambah sambal, cabai bubuk kering, bawang goreng serta. jay, baso aci jomblo, baso aci bogor, baso aci Kawung, baso aci kriwil, baso aci Ceu Imas, baso aci Akang, atau bisa juga menjual baso aci instan yang bisa tahan lama, bakso aci goreng pake cilok. Pada awalnya Baso Aci Ganteng ini didirikan oleh dua orang pemuda asal Bandung yang Kuliner ini pas banget dinikmati ketika cuaca sedang hujan, makannya kenapa baso aci ini sangat ramai dicari. Halal yaa.. yuk di coba#basoaci#basoaciinstant#basoacienak# Jual BASO ACI ABAH.
Bahan Membuat Baso Aci Goreng
- 14 sdm Tepung Tapioka.
- 8 sdm Tepung Terigu.
- 1 sdt Garam.
- 100 ml Air Mendidih.
- 3 butir Telur.
- Bubuk Cabe/Balado.
- 1/2 sdt Kaldu Bubuk (Royko/Masako).
- Secukupnya Minyak.
Langkah Memasak Baso Aci Goreng
- Masak air sampai mendidih. Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu dan garam, lalu aduk bahan kering sampai tercampur. Tuang air panas yg mendidih ke dalam adonan perlahan, aduk dan uleni selagi masih hangat.
- Jika adonan sudah tidak ada yg lengket, bentuk bulat-bulat sesuai selera.
- Siapkan panci dan isi air setengahnya, lalu panaskan hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukan adonan aci yg sudah di bentuk. Rebus hingga aci mengapung semua, lalu tiriskan..
- Panaskan minyak di wajan, masukan acinya dan tuangkan telur yang sudah di kocok kedalam wajan.
- Tambahkan kaldu bubuk, bon cabe dan bumbu balado sesuai selera, lalu aduk rata hingga semua tercampur rata. Cemilan baso aci goreng siap di nikmati. Selamat mencoba❤️🥰.
Barulah nyalakan kompor dengan api besar dan goreng aci sampai matang. Cara buat kuah: goreng irisan bawang bombay, bawang daun, dan daun jeruk yang sudah diblender. Dari namanya saja pasti sudah membuat orang penasaran Baso Aci Ganteng memang tak sekedar nama saja. Menu utama bakso yang dijual disini adalah. Memiliki nama yang cukup unik, ternyata Baso Aci Ganteng ini sudah populer di kalangan masyarakat Bandung.
Get Latest Recipe : HOME