Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak. Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah. Supaya lebih irit, sebaiknya bikin sendiri kacang goreng dengan sensasi rasa bawang.
Bahan Membuat Kacang Bawang Renyah
- 350 gram kacang tanah kupas (cuci bersih).
- 20 siung bawang putih.
- 2 sdm garam (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera).
- 10 lembar daun jeruk (iris tipis).
- 1 santan kara kemasan kecil.
- Air secukupnya (untuk merendam kacang).
- secukupnya Minyak goreng.
Langkah Memasak Kacang Bawang Renyah
- Haluskan 10 siung bawang putih. 10 siung sisanya diiris tipis..
- Siapkan panci. Campur bawang putih,garam,santan, dan air di dalam panci. Perkirakan jumlah air dapat merendam seluruh kacang..
- Didihkan campuran santan kemudian masukkan kacang. Masak sebentar,kemudian matikan api..
- Rendam kacang selama 30 menit. Kemudian tiriskan. Tunggu hingga dingin sebelum digoreng..
- Panaskan minyak. Goreng irisan bawang putih dan daun jeruk,sisihkan. Kemudian goreng kacang dengan api sedang sambil diaduk sesekali..
- Angkat kacang saat mulai berwarna kecoklatan. Jangan menggoreng hingga warna gelap karena proses pematangan kacang akan berlanjut saat kacang sudah diangkat..
- Taburi kacang dengan bawang putih goreng dan daun jeruk goreng. Simpan dalam toples kedap udara..
Cara membuat kacang bawang putih mulus ini pada umumnya pakai santan kental dan ada juga resep kacang bawang tanpa santan rasanya juga renyah empuk dan bikin ketagihan. Kacang bawang adalah jenis cemilan makanan ringan spesial yang biasanya menjadi ciri khas makanan di hari raya lebaran idul fitri. Kacang bawang merupakan hasil olahan berbahan dasar kacang tanah yang telah dikupas kulitnya dan Bahan - bahan yang diperlukan untuk membuat kacang bawang renyah dan empuk Cara Membuat Kacang Bawang Renyah - Membuat cemilan memang harus selektif, jangan sampai saat disajikan malah tidak ada yang mencicipinya. Bahan kacang bawang sangat mudah didapat dimana-mana selain harganya tak mahal alias murah juga, tinggal Anda harus Ini dia resep dan cara membuat kacang bawang renyah lebaran dari kami. Hasilnya renyah gurih, bisa disimpan hingga sebulan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Seafood Saus Padang Sok Kabeh Kerang And Amp Gonggong Yang Enak
Rahasia Membuat Pisang Goreng Crispy Coklat Lumer Yang Renyah
Cara Membuat Tutut Pedas Yang Lezat
Rahasia Memasak Garang Asem Ayam Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pisang Goreng Vanila Coklat Yang Lezat
Resep Kul Kreco Oseng Pedas Yang Gurih
Resep Gimbal Udang Kriuk Yang Enak
Rahasia Memasak Gimbal Udang Kriuk Resep Yny Yang Lezat
Rahasia Membuat Cantik Manis Mutiara Hunkwe Yang Nikmat
Cara Membuat Tempe Gembus Tempe Menjes Goreng Tepung Yang Lezat
Resep 2 Rempeyek Kacang Ijo Renyah Yang Renyah
Resep Gulai Lelacap Khas Bengkulu Selatan Yang Gurih
Resep Indomie Kuah Susu Yang Gurih
Resep Peyek Kacang Ijo Yang Gurih
Rahasia Membuat Indomie Soto Kuah Susu Yummy Yang Lezat
Rahasia Memasak 1 Sayur Tutut Pedas Endeuus Yang Nikmat
Resep 118 Tempe Menjes Goreng Tepung Yang Lezat
Resep Indomie Kuah Susu Yang Nikmat
Resep Peyek Kacang Ijo Tumpi Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Peda Sambel Pete Pedas Yang Lezat
Rahasia Membuat Siput Laut Balelo With The Real Taste Yang Gurih
Resep Tempe Menjes Gembos Crispy Yang Nikmat
Rahasia Memasak Siput Laut Rica Rica Yang Gurih
Resep Pisang Goreng Coklat Lumer Yang Renyah
Resep Godok Pisang Cinnamon Vegan Yang Lezat