Beef Mentai with Butter Rice This was the most tender beef I've ever had!!! Variations on stick of butter rice. Cheese: Try sprinkling Parmesan cheese over the.

Bahan Membuat Beef Mentai with Butter Rice

Butter rice :.
1 piring Nasi putih (atau secukupnya).
3 siung bawang putih cincang.
2 sdm kecap asin.
Sedikit lada halus.
Minced beef :.
250 gr daging cincang.
1/2 butir bawang bombai iris2.
3 siung bawang putih (cincang).
3 siung bawang merah (iris).
Secukupnya lada, garam & masako sapi.
Spicy Mentai mayo ;.
250 gr mayonaise.
3 sdt kecap asin (aku pake kikkoman).
2 sdt madu.
Secukupnya boncabe.
Secukupnya saus sambel.

Langkah Memasak Beef Mentai with Butter Rice

Bikin butter rice dulu. Tumis bawang putih sm mentega. Klo udh wangi matiin, masukkin nasi. Aduk rata, tambah garem + lada sedikit..
Olah daging cincang. Tumis bawang bombay + bawang putih + bawang merah smp wangi, masukkin daging cincang. Tambahin masako, garem, gula sedikit. Koreksi rasa. Masak sampe daging empuk yaa. Klo udah mateng sisihin..
Bikin mentai mayo : campur mayonaise, kecAp asin, madu, saus sambel dan boncabe. Aduk rata, koreksi rasa yaa. Madu dan kikkoman dimasukin dikit2 aja biar gak terlalu asin/manis. Kalau ngga mau pedas gak usah pake sambel..
Taro nasi di alumunium foil/wadah yg bs masuk oven. Stelah nasi diatasnya taro daging cincang, setelah daging cincang atasnya tutup dengan mentai mayo yaa (mayo aku masukkin ke plastik segitiga biar lbh gampang)..
Masukkin oven kira2 suhu 180 derajat selama 20 menit (klo aku kira2 smpe mayo nya jd mengkilap gitu hehe). Mateng deh hehe..

Butter: I love using butter in my Chinese beef fried rice! To me it adds a lot more flavor and helps to brown the rice. You can always substitute any other. Salmon Mentai, Wagyu Beef Mentai, Chicken Mentai, Kanigo Mentai (crabstick and eggroll), Chickago Mentai (shredded chicken and eggroll). How to make Stick of Butter Rice with beef broth and consume for a rich and savory side dish.

Get Latest Recipe : HOME