Bahan Membuat Pempek Tenggiri mudah dan enak
- 1 kg fillet tenggiri.
- 500 gr tepung sagu merk Liaw Liong Pit (tulisannya tapioka).
- 4 bawang putih blender.
- 2 putih telur.
- 150 ml air es.
- secukupnya Garam.
- 100 gr sagu untuk bahan membuat cetakan.
- 600 ml air.
Langkah Memasak Pempek Tenggiri mudah dan enak
- Giling ikan tenggiri setelah dipisahkan dari kulitnya, lalu dicampur dengan bawang putih dan putih telur..
- Masukkan perlahan-lahan tepung sagu dan air es ke dalam baskom yang sudah diisi tenggiri giling. Aduk pakai spatula, jangan pakai tangan..
- Kalau sudah pas adonannya, cetak manual pakai tangan yang sudah dibalur sagu. Jangan khawatir kalau adonan lembek, tambahkan saja sagu.
- Setelah dibuat pempek kapal selam atau pempek lain segera dimasukkan dalam air mendidih. Tunggu sampai mengapung. Jangan dibolak balik..
- Goreng pempek lalu nikmati dengan cuko, timun dan mie kuning. Kalau belum mau digoreng, lumuri lagi dengan sagu lalu taruh freezer..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Ketan Uli Tabur Serundeng Pedas Gurih Yang Gurih
Resep Kacang Sembunyi Praktis Yang Enak
Rahasia Membuat Pepes Ikan Asin Daun Sinom Daun Asam Muda Yang Renyah
Resep Tela Potato Indonesiamemasak Yang Renyah
Cara Memasak Oseng Kulit Mlinjo Dkk Yang Gurih
Rahasia Membuat Es Sinom Penyegar Dahaga Yang Renyah
Rahasia Memasak Kulit Tangkil Kriuk Pedas Manis Yang Enak
Rahasia Memasak Tiwul Instan Yang Renyah
Resep Sinom Daun Asam Yang Nikmat
Resep Tumis Kulit Melinjo Brokoli Udang Rebon Yang Lezat
Cara Memasak Botok Daun Sembukan Tempe Pr Masakanbungkusdaun Yang Nikmat
Resep Nugget Ubi Tela Rambatsederhana Yang Renyah
Resep Opor Gas Gurih Asin Syedap Yang Gurih
Cara Membuat Roasted Potatoes Baked Menu Diet Enak Yang Gurih
Resep Sayur Asem Rembang Yang Enak
Rahasia Membuat Tela Tela Sederhana Yang Gurih
Cara Membuat Kulit Melinjo Masak Pedas Asam Manis Yang Enak
Rahasia Memasak Cakwe Mini Kuah Sambal Cuka Yang Gurih
Rahasia Memasak Sayur Asem Enak Yang Lezat
Resep Ayam Tepung Saus Asam Manis Pedas Yang Nikmat
Resep Sayur Asem Ala Anak Kos Yang Enak
Rahasia Memasak Telo Goreng Tepung Simpel Yang Nikmat
Cara Memasak Tela Tela Yang Lezat
Cara Membuat Tahu Telor Asintabur Bawang Putih Cabe N Daun Bawang Goreng Yang Renyah
Resep Nugget Tela Ubi Yang Lezat