Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Video ini memaparkan Cara Membuat dan Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan Tanpa Daun Pisang Bahan dan bumbu.
Bahan Membuat Garang Asam Ayam Tanpa Santan
- 1 kg sayap ayam.
- 8 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- Cabai merah keriting (sesuai selera).
- Cabai rawit merah (utuh).
- 4 buah tomat hijau.
- 1 buah jeruk lemon (peras).
- 1 liter air.
- secukupnya Minyak goreng.
- Bumbu rempah.
- 3 batang serai geprek.
- 3 cm ruas lengkuas geprek.
- 3 lembar daun salam.
- 5 lembar daun jeruk.
- Bumbu penyedap.
- 2 1/2 sendok teh garam.
- 3 sendok teh gula.
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk.
Langkah Memasak Garang Asam Ayam Tanpa Santan
- Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang merah, bawang putih dan irisan cabai merah.
- Masukkan jg semua bumbu rempah dan ketumbar bubuk.
- Setelah aroma tercium sedap, masukkan potongan sayap ayam.
- Aduk hingga ayam berubah warna, kemudian tambahkan air.
- Tambahkan garam, gula dan perasan jeruk.
- Masukkan cabai rawit merah utuh (jumlah sesuai selera).
- Masak hingga air mulai menyusut kemudian masukkan irisan tomat hijau.
- Setelah air cukup menyusut, matikan api, angkat kemudian sajikan😊.
Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.. Sudah pernah mendengar Garang Asem belum?…. Terlebih garang asam sendiri sekarang mempunyai beberapa varian yang semakin membuat makanan ini digemari dari berbagai Resep yang ke dua merupakan resep yang berbeda dari biasanya, karena garang asem ayam ini sendiri disajikan tanpa kuah santan. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem Tentu saja, masakan ayam yang satu ini memang nikmat tiada tara.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Bolang Baling Yang Renyah
Cara Memasak Menu Diet Menyenangkan Mengenyangkan Yang Renyah
Cara Membuat Ikan Bawal Bakar Pedas Manis Yang Gurih
Resep Rondo Royal Tape Goreng Yang Nikmat
Cara Memasak Jamu Kunir Asam Yang Nikmat
Resep Ayam Woku Belanga Yang Lezat
Resep 29 Kerupuk Nasi Yang Gurih
Resep Garang Asem Yang Nikmat
Cara Memasak 6 Tongkol Balado Yang Nikmat
Resep Odading Buatan Ibu Yang Enak
Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis Yang Renyah
Resep Jamu Jadul Ganti Judul Yang Renyah
Rahasia Memasak Jamu Kunyit Asam Yang Gurih
Resep Jamu Rempah Alami Khusus Wanita Yang Gurih
Cara Membuat Kue Bantal Sederhana Yang Lezat
Rahasia Memasak Ayam Woku Belanga Yang Enak
Resep Tempe Penyet Diet Tanpa Minyak Yang Renyah
Cara Membuat Rica Rica Ayam Pedas Manis Yang Gurih
Cara Membuat Tumis Oncom Leunca Pedas Yang Lezat
Rahasia Memasak Ayam Rica Asem Pedes Manis Yang Lezat
Cara Membuat Kerupuk Nasi Puli Yang Nikmat
Rahasia Memasak Ikan Mujaer Bakar Pedas Manis Yang Gurih
Resep Bobor Kenciselada Air Yang Gurih
Cara Membuat Jamu Beras Kencur Yang Gurih
Resep Biji Ketapang Super Empuk Gurih Dan Renyah Yang Gurih