
Bahan Membuat Bistik Jawa
- 300 gr daging sapi (saya pake sengkel).
 - 1 btr telur.
 - 3 lbr daun salam.
 - 5 lbr daun jeruk.
 - Seruas jahe.
 - Seruas laos.
 - 1 btg serai, geprek.
 - 1 keping gula merah.
 - Garam.
 - Royco.
 - 1 sdt blueband.
 - 🌸 Bumbu halus :.
 - 6 btr bawang merah.
 - 4 btr bawang putih.
 - 1/2 buah pala.
 - 1 sdt merica bulat.
 - 2 btr kemiri.
 
Langkah Memasak Bistik Jawa
- Potong2 daging sesuai selera, campur dengan bumbu halus & telur, diamkan 30 menit di kulkas.
 - Taruh dalam panci (sy pake presto) tuang air secukupnya, beri sisa bumbu kecuali blueband, masak hingga empuk (hasil akhir nyemek ya).
 - Setelah empuk, tes rasa, jika kurang asin/ manis/ merica. Terakhir tambahkan blueband, aduk rata.
 - Angkat, sajikan.
 
Get Latest Recipe : HOME
























