
Bahan Membuat Garang Asem Ayam
- 1 ekor ayam, potong kecil sesuai selera.
 - 10 siung bawang merah, iris.
 - 5 siung bawang putih, iris.
 - 4 lembar daun salam.
 - 3 lembar daun jeruk.
 - 2 ruas lengkuas.
 - 2 ruas jahe, geprek.
 - 3 batang sereh, geprek.
 - 3 buah tomat hijau kecil, potong.
 - 10 buah belimbing wuluh, potong.
 - sesuai selera Cabe rawit utuh.
 - 1 bungkus santan instan.
 - 1 liter air.
 - sesuai selera Gula, garam, kaldu bubuk.
 
Langkah Memasak Garang Asem Ayam
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan sereh.
 - Masukkan ayam, air, garam dan gula, masak dengan panci tertutup selama 20-30 menit sampai ayam empuk..
 - Masukkan tomat, belimbing wuluh, cabe rawit utuh dan santan instan kemudian kecilkan api.
 - Aduk sampai mendidih dan matang. Lalu matikan api.
 
Get Latest Recipe : HOME
























