Sop Iga padang

Bahan Membuat Sop Iga padang

1. 1 kg iga sapi.
2. 2 buah wortel impor,potong sesuai selera.
3. 2 buah kentang potong sesuai selera,rendam di air.
4. 4 batang seledri,potong".
5. 4 batang daun bawang,potong".
6. secukupnya garam&kaldu jamur.
7. bawang merah goreng.
8. secukupnya air.
9. 3 sdm minyak untuk menumis.
10. rempah2:.
11. 2 ruas jari kayu manis.
12. 4 buah pekak.
13. 3 butir cengkeh.
14. 5 buah kapulaga.
15. 1/2 bulatan pala.
16. bumbu halus:.
17. 1 sdt merica *sesuai selera.
18. 10 siung bawang putih.
19. 4 butir bawang merah.
20. 1 ruas jari jahe.
21. 1/2 ruas jari pala.

Langkah Memasak Sop Iga padang

1. Cuci bersih daging kemudian rebus sampai mendidih buang air rebusan pertama kemudian pindahkan perebusan nya k presto 20 menit/rebus d panci biasa sampai daging empuk...
2. Panaskan minyak 3 sdm tumis bumbu halus tambahkan rempah"aduk" sampai berbau harum,sisihkan...
3. Setelah daging empuk masukan kentang&wortel masak sampai wortel&kentang empuk kemudian masukan bumbu yg sudah di tumis tadi,tambahkan daun bawang,seledri,garam&kaldu jamur *bila suka kaldu jamur bisa di ganti kaldu sapi bubuk&penyedap.
4. Tes rasa kalau sudah pas matikan api,salin ke mangkok&taburi bawang goreng sebelum di sajikan....

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Sop Tulang Sapi Yang Enak

Resep Es Campur Ala Abi Yang Renyah

Resep Capcay Ceriaaaa Yang Nikmat

Resep Capcay Kering Yang Enak

Cara Memasak Sate Kambing Bumbu Kecap Yang Renyah

Resep Es Agar2 Kuah Fiber Creme Yang Enak

Rahasia Membuat Sambel Goreng Krecek Tahu Tempe Yang Lezat

Resep Tumis Capcay Kering Olahanputren Yang Nikmat

Cara Memasak Capcay Yang Gurih

Cara Membuat Tahu Tempe And Amp Telur Kuah Santan Yang Gurih

Resep Es Dawet Campur Kuah Susu Yang Gurih

Resep Es Campur Spesial Yang Enak

Rahasia Memasak Honey Spicy Chicken Wings Yang Nikmat

Cara Memasak Pindang Presto Ikan Mas Yang Nikmat

Resep Es Buah Yang Enak

Rahasia Membuat Capcay Nyemek Ala Abang2 Yang Enak

Resep Es Cincau Susu Yang Enak

Resep Pindang Ikan Mas Yang Lezat

Resep 11 Capcay Sayur And Amp Otak Otak Ebi Asam Manis Yang Nikmat

Resep Pindang Ikan Mas Yang Lezat

Resep Kalio Ayam Yang Renyah

Cara Membuat Es Mentimun Yang Lezat

Resep Ikan Mas Pindang Simpel Yang Nikmat

Cara Membuat Es Mocca Ice Cube Coffee Yang Nikmat

Rahasia Memasak Kalio Ayam Yang Enak