Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging.

Bahan Membuat Kalio ayam

1 ekor ayam.
400 ml santan sedang kentalnya.
4 asem kandis.
Bumbu halus :.
15 cabe merah keriting.
10-20 rawit orange (sy skip).
10 bawang merah.
7 bawang putih.
3 kemiri.
1 sdt ketumbar.
3 cm kunyit (1/2 kelingking).
Sejempol jahe.
Sejempol lengkoas.
Bumbu tambahan :.
1 daun kunyit (bs skip).
3 daun salam.
6 daun jeruk.
2 sereh geprek simpulkan.
Secukupnya gula,garam,penyedap.

Langkah Memasak Kalio ayam

Sipkan bahan,cuci bersih ayam lalu panas kan minyak tumis bumbu halus hingga matang bru masukan bumbu tambahan aduk2 lalu masukan ayam aduk hingga bumbu rata.
Tuang santan masak dgn api sedang aduk trs hingga mendidih bru masukan gula garam penyedap dan asem kandis masak hingga menyusut cek rasa dan ayam kalio siap d santap dgn sambel ijo lalap singkong perkedel😊.

Kalio ayam indonesia dan ayam goreng original metode ungkep desaku. ►. Hari ini, saya ingin kongsikan Kalio Ayam iaitu satu jenis masakan Minang ringkas yang bahan Nana yang melihat saya menyediakan Kalio Ayam meminta untuk membawa ke hospital kerana beliau. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang. On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC.

Get Latest Recipe : HOME