Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi. Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Salah satu ciri khas dari empal gepuk ini adalah daging sapinya yang sangat empuk.
Bahan Membuat Empal Gepuk dari sisa opor ayam
- 8 potong opor ayam bagian daging.
- 1 gelas Kuah opor.
- 1 keping gula merah.
- Sedikit garam.
- Sedikit asam jawa.
- Bawang putih dan bawang merah goreng (untuk taburan).
Langkah Memasak Empal Gepuk dari sisa opor ayam
- Gepuk (tumbuk) daging ayam menggunakan uleg an sampai menjadi suiran.
- Masukkan kedalam wajan tambahkan kuah opor, gula merah, garam, asam jawa, masak hingga kuah habis dan mengering.
- Goreng dalam minyak panas hingga kering, angkat tiriskan diatas tisyu/koran sampai minyak terserap.
- Taburi bawang putih dan bawang merah goreng, Empal gepuk daging ayam siap disajikan, simpan di toples bisa buat stok tahan kurang lebih 2 minggu.
- Alhamdulillah Ngga sampai 2 hari dah mau ludes sama anak2.
Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Gepuk kemudian digoreng hingga KOMPAS.com - Masih punya sisa daging Idul Adha? Coba saja olah jadi empal gepuk khas Sunda yang punya rasa gurih dan manis dari aneka bumbu. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Kolak Pelangi Biji Salak Ala Wienoe And 39 S Yang Lezat
Resep Gudeg Telor Yang Gurih
Rahasia Membuat Nagasari Loyang Yang Renyah
Resep Cumi Saos Tiram Lada Hitam Ala Resto Seafood Yang Renyah
Resep Fish And Amp Chips Kakap Putih Yang Lezat
Cara Memasak Kuah Santan Sawi Putih Yang Lezat
Resep Kolak Cendil Ungulabu Wangi Kayu Manis Yang Lezat
Rahasia Membuat Mpasi 12m Sayur Sawi Hijau Komplit Yang Gurih
Resep Cendol Rainbow Yang Lezat
Rahasia Memasak Mpasi 7m Nasi Kacang Hijau Salmon Tempe Sawi Yang Renyah
Rahasia Membuat Biji Salak Warna Warni Kolak Teletubbies Yang Enak
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Ala Bundis Yang Gurih
Resep Cendol Randol Yang Renyah
Cara Memasak Donat Goreng Hotdog Yang Lezat
Rahasia Membuat Roti Sobek Kukus Choco Vegan Alametut Yang Lezat
Cara Membuat Es Cendol Rumahan Yang Nikmat
Cara Memasak Gulai Tunjang Yang Nikmat
Cara Memasak Nagasari Panggang Roti Tawar Yang Enak
Cara Memasak Sawi Putih Masak Santan Yang Gurih
Resep Nogosari Nagasari Potong Yang Renyah
Cara Memasak Menu Mpasi 6m 1d Puree Ubi Kuning Yang Gurih
Cara Membuat Fish And Chip Saus Cheese Yoghurt Yang Gurih
Cara Memasak Nagasari Modern Ala Emak Salsa Yang Lezat
Resep Mangut Lele Kemangi Yang Gurih
Resep Mangut Lele Menu Masakan Rumahan Yang Lezat