Capcay kering Capcay dalam dialek Hokkian berarti "aneka ragam sayur". Cap yang berarti sepuluh, dan Cay artinya sayur. Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari aneka sayuran.

Bahan Membuat Capcay kering

3 buah wortel.
1 bks bakso sapi.
1 ikat cesim (optional) bisa pake kembang kol yah.
1 bks baby corn.
1 sdm garam (optional).
1 sdt gula pasir(optional).
royco ayam(optional).
bahan halus.
2 siung bawang putih.
2 bks lada bulet (boleh pake lada bubuk).
saus tiram (me: saori).

Langkah Memasak Capcay kering

Cuci bersih semua bahan di air mengalir,, kalo aku baso nya di rebus lg sebentar kira2 3menit an... setelah itu baru dipotong sesuai selera...
Potong cesim wortel & baby corn.
Kemudian mulai menumis bumbu halus... setelah wangi masukan baso wortel & baby corn nya sambil di oseng2.. tambahkan air secukupnya.
Terakhir masukan sayur cesim nya dan saori saos tiram.. masak hingga matang.. koreksi rasa... selesai 😍kemudian sajikan....

Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau anda juga bisa mengambil di. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering Masakan capcay seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang menjual hidangan chinese food.

Get Latest Recipe : HOME