Berbicara mengenai kerang, maka Sidoarjo adalah salahsatu yang memiliki resep khas dari kerang yang patut anda coba cicipi. Sebuah menu dengan nama sate kerang khas Sidoarjo dipercaya. Akan lebih praktis lagi karena daging kerang ditata rapih dalam tusukan sate, dibakar sebentar, dan siap untuk dilahap!

Bahan Membuat Sate kerang

250 gr Kerang.
2 sdm kecap manis.
1/2 sdt bumbu balado.
1/2 sdt saus tiram.
2 lmbr daun jeruk.
1 lmbr daun salam.
3 siung Bawang merah.
2 siung bawang putih.
1/4 sdt lada bubuk.
1 bj kemiri.
2 bj cabe besar.
25 bj Tusuk gigi.
50-80 ml air.

Langkah Memasak Sate kerang

Haluskan bawang merah bawang putih cabe merah kemiri lada lalu tumis tambahkan saus tiram kecap manis garam bumbu balado setelah harum masukan kerang tambah air dikit biarkan sampe meresap koreksi rasa.. setelah air hampir habis matikan kompor biarkan dingin lalu tusuk dg tusuk gigi atau tusukan sate.

Ini dia Sate yang berbeda daripada sate lainnya, Sate Kerang. Kalo biasanya kamu makan kerang yang di rebus aja, coba bikin sate kerang ini deh, dijamin nagih! Khasiat.co.id - Sate merupakan salah satu jenis makanan khas Indonesia dimana makanan tersebut telah ditusuk dan dibakar. Salah satu makanan sate merupakan sate kerang yang telah terbuat dari. Sate kerang dibuat dari daging kerang.

Get Latest Recipe : HOME