Sate kambing bumbu kecap Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang kuat Olahan daging kambing yang paling mudah dimasak selain daging kambing masak kecap adalah sate. Karena tak perlu waktu lama untuk.

Bahan Membuat Sate kambing bumbu kecap

1/4 Kg daging kambing potong dadu kecil2.
secukupnya kecap bangau.
4 buah cabe rawit iris bulat.
2 buah tomat potong dadu.
1 sdt merica bubuk.
secukupnya garam.
2 siung bawang merah.
Secukupnya gula merrah iris, trs cairkan.

Langkah Memasak Sate kambing bumbu kecap

Tusuk daging kambing, rendam dalam air gula merag, kecap dan setengah sdt merica bubuk kurang lebih 15 menit agar menresap..
Campur kecap manis, sisa merica, cabe, tomat, bawang merah, garam, dan gula merah. Beri air 2 sdm..
Bakar sate hingga matang.
Campurkan sate sambil di bolak balik dg sambal kecap..
Bisa jg ditambahkan kacang tanah goreng, tumbuk kasar agar lebih gurih..

Cara membuat sate kambing ini bisa dibilang masih lebih mudah daripada membuat sate ayam yang umumnya menggunakan bumbu kacang. Jadi pas sekali bagi yang mempunyai stok daging kambing segar di rumah dan ingin membuat resep sate kambing bumbu kecap ini. Sate kambing memiliki kandungan Zat Besi yang tinggi, akan tetapi memilili Kandungan Kolesterol yang lebih rendah dari pada Sate Ayam dan Sate Sapi. Resep selanjutnya adalah resep sate kambing dengan bumbu kecap. Memang, pada umumnya sate kambing menggunakan bumbu kecap untuk pengolahan sehingga kebanyakan Kamu sudah familiar dengan resep yang satu ini.

Get Latest Recipe : HOME