Sambel Goreng Krecek Tahu Tempe Terdengar seru bukan? (Foto: Isna Sutanto). Rupanya penggunaan krecek tidak hanya terbatas pada masakan gudeg saja. Pada resep kali ini, tempe krecek yang gurih dipadukan juga dengan rasa super pedas dari cabai rawit serta cabai merah.

Bahan Membuat Sambel Goreng Krecek Tahu Tempe

1/4 kg krecek.
1 buah Tahu, potong dadu.
1 papan Tempe, potong dadu.
1 santan kara (75 ml).
2 lembar daun salam.
1 lembar daun jeruk.
1 batang serai, geprek.
1 ruas jahe, geprek.
1 ruas laos, geprek.
1 sdt garam.
1 sdt gula.
Secukupnya lada bubuk.
Bumbu halus.
3 siung bawang putih.
7 siung bawang merah.
2 cabe merah besar.
12 cabe rawit (suka pedas).
2 kemiri.
1/4 tomat.

Langkah Memasak Sambel Goreng Krecek Tahu Tempe

Goreng tempe dan tahu, hingga matang. rebus sbntar krecek angkat tiriskan..
Siapkan bumbu halus uleg / blender, lalu siapkan wajan tumis bumbu halus, Tambahkan Jaje, laos, daun salam, daun jeruk, dan serai tumis hingga harum..
Masukan krecek, tambahkan sdikit air, biarkan hingga sedikit empuk dan meresap. Setelah itu masukan tahu dan tempe yg sudah digoreng lalu tambahkan gula, garam, dan ladabubuk, cicipi. Terahkir tambahkan santan kara. Aduk hingga rata..
Sajikan😊.

Yuk, simak resepnya di bawah ini! Kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, mulai dari tahu, tempe, wortel, petai, krecek, telur puyuh, hingga daging sapi. Resep sambal goreng tempe sengaja saya angkat untuk kembali mencintai masakan khas orang indonesia yang lebih mempunyai nilai gizi tinggi. Apa saja bumbu sambal goreng tempe dan bagaimana cara memasak sambal tempe goreng. Ingin menikmati Sambal Goreng Krecek Buatan Sendiri Yang Enak?

Get Latest Recipe : HOME