Catatan: Sawi putih termasuk salah satu sayuran netral yang tidak mempunyai rasa dominan, bisa dikatakan hampir hambar, lain dengan kacang panjang atau kangkung misalnya. Sawi putih (Brassica rapa Kelompok Pekinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae ) dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa; karena itu disebut juga sawi cina. Sawi putih atau Brassica Rapa biasa juga dikenal dengan nama Sawi Cina karena banyak masakan Tionghoa yang menjadikan sayuran ini sebagai bahan utamanya.
Bahan Membuat Sawi Putih Santan
- 8 lbr sawi putih.
- 3 Potong tahu potong kotak.
- 10 bh udang.
- 3 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 lbr daun salam.
- 1 potong jahe geprek.
- 1 bh santan kara.
- 2 bh cabe merah iris serong.
- secukupnya Air.
- secukupnya Kunyit bubuk.
- secukupnya Garam, Gula, dan bubuk kaldu.
Langkah Memasak Sawi Putih Santan
- Goreng tahu terlebih dahulu. Bawang merah dan putih dihaluskan. Tumis bawang, cabe dan daun salam hingga harum, masukan kunyit bubuk dan udang. Tumis hingga udang berubah warna..
- Tambahkan air, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Setelah mendidih masukan sawi putih dan tahu. Kemudian masukan santan kara. Masak hingga matang dan siap disajikan. Lebih enak pake Bawang goreng..
Mendengar sawi putih tentu Mama sudah tak asing lagi ya, Ma. Apalagi kalau sering mengolah Perlu diketahui kalau sawi putih memiliki sumber nutrisi yang cukup banyak seperti vitamin C dan. Sawi putih (Brassica rapa Kelompok Pekinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae ) dikenal Sawi putih hanya tumbuh baik pada tempat-tempat sejuk, sehingga di Indonesia ditanam di dataran. Khasiat.co.id - Sawi putih merupakan jenis sayuran yang bentuknya lonjong dan besar. Bagian ujuang sayuran ini berwarna hijau sedangkan sisanya berwarna putih.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Jus 3 Diva Promil Yang Gurih
Resep Tela Tela Susu Keju Yang Gurih
Rahasia Membuat Kacang Sembunyi Karamel Yang Renyah
Cara Membuat Es Sinom Segar Yang Gurih
Resep Asem Asem Sinom Ikan Tombro Yang Lezat
Resep Bakwan Tela Ubi Jalar Yang Gurih
Resep Kunyit Asam Sinom Yang Gurih
Rahasia Memasak Jamu Sinom Khas Surabaya Yang Renyah
Resep Kacang Sembunyi Karamel Yang Nikmat
Resep Balado Teri Kulit Melinjo Yang Gurih
Resep Sayur Asam Yang Renyah
Resep Botok Simbukan Yang Gurih
Resep Brambang Asem Khas Solo Yang Enak
Resep Tela Tela Ubi Gurih Yang Renyah
Resep Lepat Waluh Labu Kuning Yang Renyah
Resep Donat Telo Kuning Yang Lezat
Resep Baked Potato Menu Diet Yang Renyah
Resep Tela Tela Singkong Yang Lezat
Rahasia Membuat 45 Tela Tela Original Yang Nikmat
Cara Memasak Jamu Kunyit Sinom Pr Recookmintradisional Yang Gurih
Cara Membuat Grilled Chicken Diet Yang Enak
Resep Cakwe Mini Anti Gagal Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sapi Lada Hitam Ala Tiwul Yang Lezat
Cara Memasak Tela Tela Ubi Balado Krenyeessss Yang Nikmat
Resep Sinom Yang Lezat