Kacang Sembunyi Karamel Gula Merah #kacangsembunyi #ideusaha. Kuih Kacang Sembunyi yg diperbuat dari tepung, kacang, air, dan gula. Sementara itu buatlah adonan karamel atau kacang frosting.
Bahan Membuat Kacang Sembunyi Karamel
- 1 genggam kacang tanah (disangrai).
- Secukupnya gula pasir.
- Secukupnya kulit pangsit (saya pakai kurang lebih 20 lembar).
- Secukupnya air.
- Minyak goreng untuk menggoreng.
Langkah Memasak Kacang Sembunyi Karamel
- Ambil kacang tanah, kemudian disangrai kurang lebih 10 menit dengan api kecil..
- Ambil kulit pangsit, potong menjadi 4 bagian..
- Isi kulit pangsit dengan kacang tanah. Caranya letakkan kacang di ujung kulit, kemudian gulung, dan rekatkan dengan menggunakan air. Lakukan sampai habis..
- Panaskan minyak goreng. Setelah minyak panas, masukkan 2-3 sendok makan gula pasir, tunggu sampai gula berwarna coklat (gula tidak perlu diaduk, jangan sampai gosong ya)..
- Masukkan kulit pangsit yang sudah diisi kacang ke dalam wajan, dibolak balik sampai semua terkena gula di dalam minyak. Goreng hingga matang..
- Setelah matang, tiriskan di atas kertas minyak sambil dipisah-pisahkan supaya tidak menempel satu sama lain..
- Masukkan dalam toples setelah kacang sembunyi sudah dingin ya, supaya kres nya awet..
Kacang Tujin adalah cemilan khas Sumatera Barat, Indonesia. Kacang berbumbu ini memiliki rasa gurih asin. Sepintas hampir sama dengan kacang bawang pada umumnya. Karamel harus dimasak dalam waktu yang presisi agar tidak hangus. Merdeka.com - Siapa yang tidak suka dengan lezatnya saus karamel?
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Pepes Kembung Yang Nikmat
Resep Bajigur Ala Debm Pr Recookmintradisional Yang Renyah
Resep Kastengel Renyah Yang Nikmat
Resep Bajigur Ketimus Yang Enak
Rahasia Membuat Lobster Msak Saori Yang Renyah
Resep Wedang Bajigur Yang Renyah
Resep Bajigur Yang Enak
Cara Memasak Wedang Bajigur Yang Enak
Cara Membuat 8 Makaroni Keju Panggang Eggless Yang Renyah
Resep Kastengel No Oven Yang Enak
Resep Brongkos Iga Dg Acar Mentimun Yang Lezat
Resep Jamu Beras Kencur Yang Nikmat
Resep Beras Kencur Yang Gurih
Resep Manisan Mangga Yang Gurih
Resep Wedang Bajigur Yang Gurih
Cara Memasak Beef Yakiniku Ala Ala Yang Enak
Rahasia Memasak Beras Kencur Yang Gurih
Cara Memasak Beras Kencur Resep Asli Khas Jamu Gendong Yang Enak
Cara Memasak Dadar Telur Ikan Yang Nikmat
Resep Menu Sedekah Sijum 1219 Brongkos Ayam Yang Nikmat
Resep Beras Kencur Yang Nikmat
Cara Memasak Bajigur Byur Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kaastengels Rabubaru Yang Nikmat
Rahasia Membuat Jamu Beras Kencur Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sara And 39 Bba Bajigur Yang Enak