Kandungan kencur di dalam jamu beras kencur bisa bermanfaat dalam meningkatkan nafsu makan. Jamu ini cocok diminumkan pada anak-anak yang mengalami masalah pada nafsu makannya. Beras Kencur merupakan minuman tradisional yang dikenal luas di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Bahan Membuat Beras Kencur
- 100 gr beras.
- 50 gr kencur, memarkan.
- 5 cm jahe, memarkan.
- 1 sdt asam jawa, buang bijinya.
- 1/2 buah jeruk nipis (optional).
- 75 gr gula jawa, sisir.
- 125 gr gula pasir.
- 600 ml air.
- Sejumput garam.
Langkah Memasak Beras Kencur
- Rendam beras selama 3 jam lalu tiriskan! Sisihkan..!.
- Dalam panci, rebus air, gula pasir, gula jawa, kencur, asam jawa, garam, dan jahe hingga gula larut dan air mendidih!.
- Kemudian, ambil jahe, asam, dan kencur yg tadi direbus lalu masukkan dalam blender! Tambahkan sedikit air rebusan jahe, kencur dan beras yang tadi sudah direndam! Lalu blender!.
- Setelah itu, saring menggunakan saringan yang rapat! Sisa air rebusan kencur tadi juga disaring! Kemudian jika suka, beri perasan jeruk nipis!.
- Beras kencur siap dinikmati selagi hangat ataupun dinikmati dengan batu es!.
Selain murah, jamu beras kencur mudah untuk didapatkan. Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh. Lihat juga resep Jamu Beras Kencur enak lainnya! Manfaat beras kencur satu ini tentu jadi angin segar bagi para diabetesi yang kesulitan untuk mengendalikan kadar gula darahnya. Namun, bukti-bukti yang didapat sampai saat ini masih berupa.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Permen Kopi Rasa Kenangan Yang Lezat
Resep Agar Agar Mawar Kaca Yang Nikmat
Cara Memasak Lemon Honey Squash Yang Lezat
Cara Memasak Bihun Kuah Rendah Kalori Yang Lezat
Resep Sate Goreng Sambal Kacang Yang Renyah
Resep Tomyum Bumbu Instan Yang Lezat
Cara Memasak 62 Pizza Roti Teflon Yang Gurih
Rahasia Membuat Fresh Lemon Kunyit Squash Yang Renyah
Rahasia Membuat Roti Goreng Yang Nikmat
Cara Membuat Arabika Lapis Moka Yang Renyah
Rahasia Membuat Es Kopi Susu Ala Kopi Janji Jiwa Yang Lezat
Resep Kopi Janji Jiwa Simpel Yang Renyah
Rahasia Membuat Nasi Megono Urap Solo Yang Enak
Cara Membuat Roti Goreng Isi Ayam Yang Renyah
Resep 122 Jamu Kunyit Putih Yang Lezat
Rahasia Memasak Selasih Lemon Squash With Natadecoco Yang Lezat
Resep Bihun Kuah Yang Gurih
Resep Es Timnas Squash Yang Lezat
Rahasia Membuat Tom Yum Bumbu Lobo Yang Gurih
Resep Lemon Rainbow Jelly Squash Yang Gurih
Resep Nasi Goreng Special Yang Enak
Rahasia Memasak Tempe And Amp Tahu Bacem Yang Enak
Resep Sup Tom Yum Tom Yam Praktis Yang Enak
Rahasia Membuat Agar Chocolatos Gampil Yang Enak
Resep Simple Virgin Mojito Squash Yang Nikmat