Bahan Membuat Wedang Bajigur
- 1 L santan kekentalan sedang (2 bh santan instan @65 ml + air).
- 1 sdm penuh jahe parut yg sudah dibakar terlebih dahulu.
- 2 btg serai, memarkan.
- 5 cm kayumanis.
- 2 lbr daun pandan, simpulkan.
- 150 gr gula merah.
- 1 sdt kopi hitam (saya : 1 sachet Nescafe Classic).
- 2 sdm atau sesuai selera gula pasir.
- 1/4 sdt garam.
- 200 ml air.
Langkah Memasak Wedang Bajigur
- Rebus air, daun pandan bersama gula merah hingga gula mencair..
- Masukan santan, serai, kayumanis dan jahe, aduk pelan-pelan hingga mendidih dan jaga agar santan tidak pecah..
- Masukan kopi hitam, beri gula dan garam, aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga rebusan santan mengeluarkan aroma rempah..
- Angkat, saring. Sajikan hangat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Kulit Risol Yang Gurih
Cara Membuat Homemade Granola Yang Gurih
Resep Cilok Pentol Kanji Isi Telur Puyuh Dan Keju Yang Nikmat
Rahasia Membuat Smoothies With Granola Yang Renyah
Cara Membuat Pentol Kanji Sederhana Yang Nikmat
Resep Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Lezat
Resep Opor Labu Siam Sup Labu Thailand Yang Gurih
Resep Sartika Sambal Teri Kacang Yang Nikmat
Resep Opor Labu And Amp Tahu Kulit Sederhana Banget Yang Gurih
Resep Lasagna Sederhana Dari Kulit Risol Lumpia Yang Enak
Resep Ayam Tangkap Yang Gurih
Resep Pentol Kanji Yang Enak
Resep Ketupat Sayur Nangka Yang Enak
Resep Sambal Leunca Kemangi Yang Enak
Resep Dalgona Coklat Susu Jahe Yang Nikmat
Cara Membuat Sambal Oncom Daun Kemangi Yang Gurih
Rahasia Membuat Creamy Scrambled Egg Yang Lezat
Resep Ayam Panggang Khas Banjar Yang Renyah
Resep Tahu Aci Yang Nikmat
Cara Membuat Es Pisang Ijo Topping Granola Yang Lezat
Cara Memasak Popcorn Caramel Coklat Presto Yang Lezat
Resep Butter Rice With Creamy Scramble Egg Yang Enak
Cara Memasak Ayam Tangkap Aceh Yang Renyah
Resep Ayam Panggangoven Yang Renyah
Resep Risol Bihun Yang Enak