Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Seperti soto Padang, lontong sayur Padang. Cara membuat lontong sayur padang atau ketupat sayur padang yang enak adalah seperti Siapkan pinggan saji, letakkan potongan ketupat/ lontong.
Bahan Membuat Ketupat sayur nangka
- 10 Ketupat jadi,dipasar banyak yg jual๐.
- 1 butir kelapa+3 ltr air.
- 3 sdm cabe merah giling.
- 1 sdm bawang putih giling.
- 1/2 sdm jahe giling.
- 1 1/2 sdm bawang merah giling.
- 1/2 sdm kunyit giling.
- secukupnya Garam.
- Penyedap rasa.
- 2 lmbr Daun salam.
- 2 lmbr daun jeruk.
- 1/2 daun kunyit.
- 1 batang Sereh di geprek.
- 3/4 Nangka muda dipotong kecil-kecil.
- 1/4 kg iga sapi(boleh skip).
- 10 btr Telor rebus.
- Bahan Bihun goreng.
- 1 bks bihun jagung uk kecil di rendam air panas dan tiriskan.
- 1/2 sdm bawang putih giling.
- 1 sdm bawang merah giling.
- Secukupnya garam.
- secukupnya Seledri dan daun bawang.
Langkah Memasak Ketupat sayur nangka
- Semua bahan di campur dan dimasak sampai terus di aduk,jangan sampai pecah santan ya say,kalau sudah mendidih masukin iga dan nangka,masak sampai nangka dan iga empuk ya..
- Cara masak bihun:goreng bawang putih giling dan bawang merah giling sampai wanginya yg menggoda,lalu masukin bihun yg sdah ditiriskan,aduk lalu kasih garam ya,trus terakhir masukin seledri dan daun bawang,angkat.siap di sajikan dengan ketupat dan gulai nangka.Telornya jangan lupa ya ๐.
- Tambahin kerupuk merah di atasnya ya,tinggal di nikmati dehc๐๐๐.
Bagaimana kalau kali ini kita tambahkan Selain itu, beberapa jenis sayur seperti kacang panjang, nangka muda, kol, serta udang peci juga. Coconut fronds are woven into boxy shapes, partly filled with rice and Resep Sayur Ayam Nangka Muda. Arisan, kegiatan yang satu ini rasanya sudah menjadi ciri. Ketupat sayur, juga menjadi alah satu makanan khas yang mudah ditemukan jika sedang berada di Selain terdapat ketupat di dalamnya, makanan khas Padang ini juga memiliki kuah gulai nangka. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak.
Get Latest Recipe : HOME