Untuk membuatnya cukup mudah, berikut resep kolak biji salak ungu dikutip dari channel YouTube Resep Masakan Nusantara. Resep dan Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu, Enak, Sehat, dan Praktis. Kolak dan aneka ragamnya memiliki rasa dan kesan tersendiri bagi penikmatnya.

Bahan Membuat Kolak biji salak Ubi ungu

1/2 kg ubi ungu.
125 ml santan instan.
secukupnya Gula merah.
2 sdm Gula pasir.
3 sdm tepung beras ketan.
secukupnya Garam.
secukupnya Air.
1 lembar daun pandan.

Langkah Memasak Kolak biji salak Ubi ungu

Kupas ubi, kukus hingga matang,haluskan.
Panaskan air dlm panci, ubi yg telah dihaluskan, tambah tepung beras ketan, garam,gula, campur aduk rata tambah air sampai kalis bentuk bulat.
Masukan bola ubi dalam air mendidih,rebus sampai matang, angkat dan tiriskan.
Panaskan air dalam panci, masukan daun pandan, gula merah, masak hingga matang.
Masak santan cair tambah sedikit garam boleh tambah air sedikit aduk rata, supaya agak kental bisa tambah sedikit tapioka. Selamat mencoba semoga bermanfaat..

Nah, untuk buka puasa kali ini, kolak biji salak ubi ungu tanpa gula merah bisa menjadi pilihanmu. Untuk membuatnya cukup mudah, beriku Cara membuat kolak biji salak ubi ungu • Haluskan ubi rebus • Masukan tapioka & garam,uleni sampai kalis • Bentuk bulat agak lonjong • Rebus sampai mengambang angkat,sisihkan Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Tak terasa sebentar lagi menjelang Ramadhan ya bunda. Iklan sirup dan kue kering lebaran juga sudah bermunculan di televisi. Pertanda kalau beberapa hari lagi kita memasuki bulan puasa yang kita tunggu-tunggu di setiap tahunnya. Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer.

Get Latest Recipe : HOME