Description: Resep Sapi Lada Hitam ala Evenna Chang. Masukan daging, dan semua bumbu kecuali lada hitam, masak sampai daging matang. Kemudian masukan lada hitam, aduk sebentar, angkat.
Bahan Membuat Sapi Lada Hitam ala Tiwul
- Bahan Masakan.
- 350 gr daging sapi (iris tipis).
- 1/2 buah Paprika Merah (potong kotak).
- 1/2 buah Paprika Hijau (potong kotak).
- 1/2 buah Bawang Bombai (iris kasar).
- 2 butir bawang putih.
- 1 ruas Jahe (iris korek api).
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 sdt gula pasir.
- 500 ml air.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdm Kaldu Jamur Totole.
- 1 sdt Garam.
- Bahan perendam daging.
- 2 sdm saus tiram.
- 3 sdm kecap manis.
- 2 sdm kecap asin.
- 1 sdm merica hitam tumbuk kasar (bisa pakai merica hitam bubuk).
Langkah Memasak Sapi Lada Hitam ala Tiwul
- Campur daging dengan bumbu perendam, aduk rata. Simpan di kulkas minimal 1 jam agar bumbunya meresap.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
- Masukkan jahe iris, aduk rata.
- Masukkan daging serta sisa bumbu perendamnya, aduk-aduk hingga daging berubah warna.
- Masukkan saus tiram, kecap manis, gula, garam, kaldu jamur, merica aduk rata.
- Tuang air, masak hingga daging empuk. Air bisa ditambahkan jika daging belum empuk (saat sudah ditambahkan air, aduk sebentar kemudian tutup agar air dan bumbu meresap di daging).
- Masukkan paprika merah dan hijau, aduk hingga sedikit layu. Sesuaikan rasanya.
- Masak hingga kuah mengental..
- Angkat dan sajikan.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Masak Lauk - Resep Masak Daging Sapi Lada Hitam Ala Restoran - Lam nih gak bagi resep masak lagi untuk kalian. Kali ini masak lauk akan membagi resep cara mengolah daging sapi yang enak. Resep kali ini bahan utamanya daging dapi dan lada hitam.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Ubi Ungu Goreng Yang Nikmat
Cara Membuat Donat Empuk And Amp Menul Yang Nikmat
Resep Puding Roti Pelangi Yang Lezat
Resep Nasi Hainam Yang Gurih
Resep 9 Jamu Kunyit Jahe Kayu Manis Yang Nikmat
Resep Gulai Ayam Kampung Yang Nikmat
Resep Donat Ubi Yang Nikmat
Resep Donat Kentang Yang Renyah
Rahasia Memasak Mie Dokdok Ala Aa Burjo Jogja Yang Nikmat
Resep Pisang Bolen Yang Enak
Resep Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat Yang Renyah
Rahasia Membuat Gulai Ayam Yang Gurih
Rahasia Membuat Menu Diet 1 Salad Sayur Yang Nikmat
Cara Membuat Bubur Merah Nangka Yang Nikmat
Cara Memasak Lecy Squash Yang Nikmat
Cara Membuat Gulai Ayam Yang Renyah
Resep Molen Pisang Pemalas Yang Enak
Resep Jamu Melancarkan Menstruasi Yang Renyah
Cara Membuat Sambel Miyoga Kecobrang Dkk Yang Renyah
Resep Sayur Bening Daun Katuk Dan Ubi Yang Nikmat
Rahasia Membuat Jamu Anti Virus Yang Nikmat
Rahasia Memasak Nasi Tim Ayam Bumbu Kuning Yang Enak
Rahasia Membuat Simple Pisang Molen Yang Enak
Resep Perkedel Kentang Kornet Yang Lezat
Resep Nasi Merah Saring Sop Telur Puyuh Yang Lezat